قال خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية المصري إن بلاده اتفقت مع شركة "بلومبرج العالمية" للحبوب والمصنعة لوحدات تخزينية متطورة، علي تحالف للتعاون يتضمن 3 محاور استراتيجية، وذلك خلال لقائه بدافيد بلومبرج العضو المنتدب للشركة.

وأضاف حنفي في بيان له اليوم الخميس، أن المحور الأول بالتحالف، هو إقامة تحالف استراتيجي مشترك بين الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين التابعة لوزارة التموين المصرية، والشركة العالمية للاستفادة من موقع مصر الجغرافي كمركز عالمي لتجميع الاقماح وطحنه وتوفيره للدول العربية.

وتقوم مصر ببناء حاليا 108 صومعه تتيح سعة تخزينية حوالى 5.5 ملايين طن قمح، ومن المقرر الانتهاء من إنشاء هذه الصوامع خلال عام ونصف، للحفاظ على جودة القمح والحد من المهدر منه، الذي يتراوح ما بين 10% الي 20% سنويا نتيجة تخزين القمح في شون ترابية وإسمنتية، وفقا لوزارة التموين المصرية.

وقال وزير التموين المصري، وفقا للبيان، إن المحور الثاني بالتحالف هو قيام وزارة التموين بمشاركة الشركة العالمية في إنشاء مصانع منتجة لوحدات تخزينية متطورة بتوفير الارض اللازمة لذلك، والمحور الثالث هو شراء هذه الوحدات من الشركة العالمية مباشرة بعد قيامها ببناء مصانعها في مصر باستثماراتها الخاصة.

ومصر أكبر مستورد للقمح في العالم، وتشتري في العادة حوالي 10 ملايين طن سنويا من الأسواق الدولية، وتستخدم خليطا من القمح المحلي والمستورد لبرنامجها للخبز المدعوم، ويتجاوز السعر الذي تدفعه لشراء القمح من الأسواق الدولية 200 دولار للطن.   

 وأضاف الوزير المصري، وفقا للبيان، أن الوحدات التخزينية المتطورة التي يتم دراسة إنشائها تتميز بأنها تحفظ الحبوب والمواد الغذائية وخاصة سريعة التلف والحبوب السائبة والمعبأة فترات قصيرة وطويلة الاجل بأسلوب علمي متطور، مشيرا إلي أنها ستؤدي للحد من تلف نحو 50% من المواد الغذائية والبقوليات والخضر والفاكهة اثناء تخزينها.

وتستهدف الحكومة المصرية، استلام ( شراء) حوالي 4 ملايين طن قمح من المزارعين، والتجار المحليين، خلال موسم الحصاد الحالي، بزيادة قدرها 400 ألف طن عن العام السابق.

وأوضح حنفي، أن الوحدات التخزينية المتطورة هي وحدات سابقة التجهيز وتستخدم ثلث حجم الصلب المستخدم في المستودعات التقليدية مما توفر في التكاليف والقيمة المتاحة ويوجد بها خلايا مبردة بدرجة حرارة تتراوح ما بين – 30 و + 2 درجة مئوية وذلك لحفظ وتخزين أكبر قدر من السلع الغذائية والحبوب المتنوعة سريعة التلف وتتميز بسهولة التركيب وتتمتع بخاصية النقل السهل ويمكن أقامتها في المناطق الريفية بالمحافظات لتخزين وحفظ الحبوب لتقليل خسائر ما بعد الحصاد وتتيح تدفق المخزون الامن والسليم.