أكد مدير تنظيم الأسواق و النشاطات التجارية بوزارة التجارة، أحمد مقراني أنه سيتم خلال شهر رمضان تموين السوق الوطنية بكميات معتبرة من اللحوم البيضاء و الحمراء المحلية و المستوردة بأسعار معقولة
وأوضح ذات المسؤول في تصريح لـه أنه وفضلا عن الانتاج المحلي من اللحوم الحمراء و البيضاء سيتم استيراد كميات من اللحوم الحمراء الطازجة و المجمدة خصيصا لمواجهة الطلب الذي عادة ما يسجل ارتفاعا خلال الشهر الفضيل.
و تابع قائلا أنه سيتم استيراد كميات من اللحم البقري تبلغ 12.5 ألف طن من النوع الطازج و26.5 ألف طن من النوع المجمد مؤكدا أن عمليات الاستيراد سيتكفل بها متعاملون متخصصون في الاستيراد ، كما سيتم توفير انتاج محلي من لحوم البقر يبلغ 52 ألف طن فضلا عن منح تراخيص لاستيراد نحو 3.000 رأس بقر
وبخصوص لحوم الأغنام أكد السيد مقراني أنه تم تسجيل اكتفاء ذاتي في هذه الشعبة بحيث سيتم تموين السوق الوطنية بكل اريحية.
ويبلغ القطيع الوطني من الماشية نحو 29 مليون رٍأس من الاغنام و 1 مليون و 780 الف رأس من الابقار.
أما ما يتعلق باللحوم البيضاء فمن المقررسيتم دعم السوق بكميات تتراوح ما بين 53 ألف و54 الف طن خلال رمضان , مضيفا ان الديوان الوطني لتغذية الأنعام قام بتخزين كميات معتبرة تصل إلى 4.000 طن تحسبا لرمضان من أجل ضمان الوفرة و تفادي ارتفاع الأسعار.
من جانب آخر منحت الدولة كافة التسهيلات للمربين و المنتجين و التجار لضمان تموين السوق باللحوم خلال فترة الحجز الصحي و تحسبا للشهر الفضيل.
وتابع في هذا الصدد يقول " حرصت الجهات الوصية على منح التراخيص لهؤلاء المتعاملين بما يضمن لهم التنقل بكل حرية و ذلك بمجرد استظهار بطاقة الفلاح أو السجل التجاري , كما تم وضع تحت تصرف المربين المذابح العمومية الثلاث المتواجدة على مستوى الوطني بالجلفة (حاسي بحبح) و وعين مليلة (أم البواقي) و ببلدية بوقطب (البيض).
وأضاف أن المذابح التي يسيرها الخواص ستكون ايضا تحت تصرف المربين و ذلك بهدف ضمان تموين السوق الوطنية بصفة منتظمة.