قال إريك بروكر أستاذ الغدد الصماء في جامعة باريس إن النسبة بين الكولسترول الجيد والسيئ هي ما تحدد خطورة الأمراض التي يتعرض لها الإنسان بسبب تراكم الدهون في الدم، ومدى اتباعه لنظام غذائي صحي، وانخفاض الوزن بنسبة تتراوح ما بين 10 و15%، حتى بين الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة للكولسترول السيئ فإن الدواء لا يعمل على تخفيضه سوى بنسبة 20% في الوقت الذي تسهم فيه عوامل – يمكن التخلص منها - كالتدخين، البدانة وعدم الحركة، وحبوب منع الحمل التي يدخل الكورتيزون في تركيبها في زيادة مستواه.

ونصح بروكر بضرورة اتباع نظام غذائي بعيد عن الدهون واللحوم وتفضيل تناول الأسماك واللحوم البيضاء والزيوت النباتية كالزيتون، وعدم الإكثار من تناول البيض بواقع بيضتين في الأسبوع لاحتوائه على مستوى مرتفع من الكولسترول، والابتعاد نهائيا عن السكر والاهتمام بالخضراوات والفاكهة والثوم الذي يساعد في سيولة الدم لمنع الجلطات.