ينصح خبراء موقع "غيسوندهايت" الألماني المختص في تقديم النصائح الطبية، بتنظيم المواد الغذائية المتناولة في وجبة السحور من أجل صيام صحي، وفقا لموقع  دوتشيه فيليه.

ووفق الخبراء، يجب أن تكون وجبة السحور هي الوجبة الغذائية الرئيسية ويجب أن تكون مليئة بالفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية التي تجعل الإنسان يصوم يومه دون مشاكل صحية. ويجب أن تحتوي وجبة السحور على السكريات والنشويات التي تزود الجسم بالطاقة وتجعله لا يشعر بالجوع، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تساعد في دفع الغذاء داخل الجهاز الهضمي.

بعض المواد الغذائية المناسبة لوجبة السحور:

الخبز من القمح والخبز الأسمر

البقوليات وخاصة العدس

النشويات بطيئة الامتصاص كالأرز أو البرغل والرقائق

الحليب ومشتقاته

أما الأغذية التي لا ينصح بتناولها أو يجب الإقلال منها في شهر رمضان سواء في وجبة الإفطار أو وجبة السحور فهي الحلويات والسكريات، وخاصة بعد الفطور لتفادي أية زيادة في الوزن ولتجنب أمراض القلب والشرايين. وينصح خبراء التغذية الألمان بتجنب الجلوس أو النوم بعد الإفطار، وبدلا عن ذلك ينصح بالمشي لمدة ساعتين على الأقل لتسهيل عميلة هضم الغذاء.