قضت محكمة بولاية «واشنطن» الأميركية، بالسجن عامين وسداد تعويض قيمته 1.5 مليون دولار، على المواطن الأميركي، هون نامكونغ، 62 عاماً، بسبب الإفراط في استزراع وتجارة الحيوان البحري المعروف باسم «خيار البحر». وعلاوة على ذلك، سيخضع نامكونغ للمراقبة 3 سنوات بعد خروجه من السجن، بحسب ما نشرت شبكة «فوكس نيوز» الإخبارية ...

الفضول لا حدود له عند البشر، وموضوعاته متشعبة. المصور الفوتوغرافي الإيطالي دان بانينو دفع به فضوله لإطلاق مشروع "باور أند فود،" أي "القوة والطعام"، يسلط فيه الضوء على العلاقة التي تربط قادة العالم بطعامهم المفضل.وقد بدأ بانينو، مشروعه خلال الحملة الانتخابية الأميركية الأخيرة، بعدما صادف مقابلة مع هيلاري كلينتون، ...

حذرت دراسة طبية حديثة من أن الإكثار من تناول الأطعمة المشوية أو المطهوة على الفحم يزيد الاحتمالات المرتبطة بمخاطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي أو الوفاة.وفي مقارنة بين من استخدموا المواقد الكهربائية والعاملة بالغاز في طهو الطعام، وجد باحثون في جامعة "أوكسفورد" في بريطانيا، ارتفاع حالات الوفاة الناجمة عن أمراض ...

قالت الرابطة الألمانية لأطباء التخدير إن بعض الأطعمة كالفول السوداني والعنب والحلوى والبونبون، بالإضافة إلى قطع الألعاب الصغيرة قد تشكل خطورة على الأطفال الصغار والرضع، نظراً لأنهم قد يتعرضون لخطر استنشاق أو ابتلاع هذه الأشياء إذا ما قاموا بوضعها في الفم.وأوضحت أنه يمكن الاستدلال على ذلك من خلال إصابة الطفل بنوبة ...

حثّت نتائج دراسة جديدة الأزواج الذين يخططون للحمل على تناول المأكولات البحرية أكثر من مرتين في الأسبوع، بعدما تبين أن هذا المعدل يزيد احتمالات حدوث الحمل.وتحتوي الأسماك والأطعمة البحرية على كثير من المغذيات التي تعزّز الصحة الإنجابية وخاصة الزنك والسيلينيوم.وأجريت تجارب الدراسة في جامعة هارفارد، وأظهرت نجاح 92 %من ...

ذكرت دراسة طبية أن استهلاك الأطعمة لذيذة المذاق يمكن أن يساهم في حدوث تغيرات طفيفة في الدماغ لتعزيز سلوك الأكل الصحي والخيارات الغذائية، خاصة بين النساء المعرضات لخطر البدانة.وأظهرت الدارسة التجريبية أن تناول الحساء قبل الوجبة يمكن أن يقلل الشهية ويحد من تناول المزيد من الطعام، خاصة بين النساء ممن تميلن إلى الإفراط ...