كشف خبراء التغذية العلاجية، أن مشروب مسحوق زهرة البازلاء الزرقاء (بازلاء الفراشة)، المعروف باسم الشاي الأزرق، يحسن الذاكرة ويكافح الشيخوخة ويعزز نمو الشعر.وذكرت صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية، أن الخبراء يقولون إن مسحوق زهرة البازلاء الزرقاء يحتوي على العديد من الفوائد الصحية منها تأخير عملية الشيخوخة وتحسين صحة ...

قالت أولغا كوندراتينكو، الأخصائية في مجال الحمية والتغذية من سان بطرسبورغ الروسية، إن البازلاء الخضراء يمكن أن تساعد في عملية التنحيف وإنقاص الوزن.ونقلت عنها "روسيا اليوم"، أن البازلاء الخضراء، مثل البقوليات الأخرى، ليست عالية في السعرات الحرارية، ولكنها يمكن أن تكون بمثابة مصدر للبروتين النباتي. وهذا هو السبب في ...

قبل بضع سنوات فقط لم يكن أمام متبعي الحميات الغذائية النباتية أو الأشخاص الذين يقوم نظامهم الغذائي على استثناء منتجات الحليب من خيارات متعددة فيما يتعلق بشرب الحليب.صحيح أن حليب الصويا كان متوفراً بالإضافة إلى حليب المكسرات وجوز الهند والشوفان، إلا أنه وفق ما أعلنت شركة «هول فودز» سيشكل حليب البازلاء الموضة الكبيرة ...

تصيب هشاشة العظام أكثر من مليوني شخص سنويا، وتعد من الأمراض التي تغير حياة الإنسان بشكل كبير نظرا لطبيعتها القاسية، إلا أن هناك الكثير من الخطوات التي يمكن للمرء تطبيقها كعلاج وقائي، أهمها تناول أطعمة معينة تساعد في تقوية وحماية الجسم.البروكولي:بالرغم من أن البروكولي يعد من الأطعمة التي لا يستسيغها الكثير من الناس، ...