التغذية

بذور القطن.. غذاء غني بالبروتين

22 October, 2018

بذور نبات القطن قد تصبح يوما غذاء غنيا بالبروتين للإنسان تفيد بالخصوص بلدانا تزرع القطن ويعاني أبناؤها من سوء التغذية..فقد مهدت الجهات التنظيمية في الولايات المتحدة السبيل أمام زراعة قطن معدل وراثيا يمكن أن يتناول الإنسان بذوره حين رفعت هيئة الرقابة على الصحة الحيوانية والنباتية التابعة لوزارة الزراعة حظرا على ...

تعرف على السكتة الدماغية.. أسبابها وأعراضها

30 September, 2018

تندرج السكتة الدماغية ضمن الأمراض الخطيرة، التي تهدد الحياة. لذا يجب الاتصال بالإسعاف فور ملاحظة أعراضها، نظراً لأن كل دقيقة لها ثمنها في إنقاذ حياة المريض وتجنب الأضرار الجسيمة المترتبة عليها.قال البروفيسور الألماني آرمين جراو إن عوامل الخطورة المؤدية للسكتة الدماغية تتمثل في التغذية غير الصحية وقلة الحركة وارتفاع ...

الموت يحصد 6.3 مليون طفل ويهدد 56 مليوناً بسبب نقص المياه

18 September, 2018

أفاد تقرير لوكالات تابعة للأمم المتحدة اليوم الثلاثاء، بأن ما يقدر بنحو 6.3 مليون طفل ماتوا قبل بلوغ سن الخامسة عشرة العام الماضي أي بواقع طفل كل خمس ثوان وذلك بسبب عدم توفر المياه والصرف الصحي والتغذية والرعاية الصحية الأساسية.وأضاف أن الغالبية العظمى من هذه الوفيات، 5.4 مليون حالة، حدثت في السنوات الخمس الأولى من ...

تحذير أممي من وباء أخطر من الجوع

16 September, 2018

أعلنت الأمم المتحدة أن السمنة تهدد الناس في مختلف أنحاء العالم، وهي أخطر من مشكلة سوء التغذية.وقال جوزيه غراتسيانو دي سيلفا، المدير العام لمنظمة الغذاء والزراعة (FAO) التابعة للأمم المتحدة، إن عدد الناس الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد سيفوق عدد الجياع في العالم.وفي ندوة الأمن الغذائي والتغذية الصحية التي عقدت ...

أهم 5 أطعمة في الأسابيع الأولى من الحمل

14 September, 2018

يبدأ نمو الجنين منذ الأسابيع الأولى من الحمل، لذا فعليكِ الاهتمام بالغذاء الصحي لصحتك أولًا ولصحة جنينك ثانيًا، وذلك عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن يشمل جميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحتك ولنمو الجنين أثناءالحملبشكل سليم. لذا سنعرفكِ خلال المقال التالي على مجموعة من الأطعمة المهمة لنمو جنينك1. عين ...

نصائح مهمة تخلصك نهائياً من آلام المعدة

03 September, 2018

من منا لم يسبق وأن عانى آلاما في معدته بسبب الالتهابات أو الانتفاخ أو الغازات أو الإمساك؟ لكن قليلون هم الأشخاص الذين يتبعون بعض النصائح من أجل تجنب المعاناة.ونقل موقع "إكسبريس" عن عدد من الخبراء في التغذية بعض النصائح التي يجب الاستعانة بها من أجل تجنب آلام المعدة:1- لا تأكل بسرعة: ينصح دائما بأكل الطعام ببطء مع ...

جوز الهند يحمي من تلوث الهواء ويرطب الجسم

07 August, 2018

تنصح لورانس كينج شال خبيرة التغذية العلاجية في مركز البحوث الزراعية بفرنسا بأهمية تناول ثمار جوز الهند واستخدام زيته في تغذية الجلد الجاف.وأضحت الخبيرة الفرنسية أن هذه الثمرة وزيتها تعد من العناصر الطبيعية المهمة لتحسين نوعية البشرة وتوفير حماية عالية ضد تلوث الهواء وترطيب الجسم طوال الوقت.

كيفية تفادي الغثيان والدوار وآلام الرأس أثناء ركوب السيارة

05 August, 2018

تنصح صوفي بنسا خبيرة التغذية في مركز البحوث الزراعية بفرنسا، الأشخاص الذين يعانون من الدوار والغثيان وآلام الرأس أثناء ركوب السيارة لمسافات طويلة، بعدم القراءة أو تصفح أجهزة الهاتف الذكي خلال المسافات الطويلة.وطالبت خبيرة التغذية الفرنسية الأشخاص قبل الخروج من المنزل بخلط 30 جراما من النعناع مع 30 جراما من زهر ...

أوراق الزعتر تحتوي على العديد من الفوائد الصحية

04 August, 2018

أوضحت دراسة أجراها البروفيسور فرانك جينيون المتخصص في التغذية العلاجية بواسطة النباتات في مركز الأبحاث الزراعية في فرنسا، احتواء أوراق الزعتر على العديد من الفوائد الصحية، فهي مضادة للبكتيريا وطاردة للغازات ومطهرة لعفونة المعدة.. كذلك، تعمل على علاج الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الأنف والبلعوم.وينصح ...