يُعدّ التمر من العناصر الغذائيّة الرئيسيّة في دول الشرق الأوسط، وهو من الثمار حلوة المذاق التي تنمو على أشجار النخيل، ويتميّز بأنّه من أقدم أنواع الفواكه المزروعة في العالم، وتثبت الأدلّة أنّ زراعته بدأت قبل ما يُقارب 6000 سنة قبل الميلاد، كما يتميّز هذا النوع من الفواكه بأنّه غنيٌّ بالعديد من المواد الغذائيّة ...

تحتوي التمور على عناصر مغذية وفيتامينات ومعادن تقدم فائدة كبيرة للجسم. وقد حدد الخبراء حسب "روسيا اليوم" أهم سبع خصائص للتمور تؤثر إيجابيا على الصحة.أولا- تحسن نشاط الدماغ: تحتوي التمور على نسبة عالية من الغلوكوز، ما يساعد على تنشيط الدماغ، حيث بفضل تناول التمور يتحسن الانتباه والقدرات التحليلية.ثانيا- تحمي الخلايا ...

توصلت دراسة حديثة أجراها باحثون في الجمعية الملكية البريطانية للكيمياء إلى أن فاكهة العناب التي تعرف باسم «التمر الأحمر» بسبب التشابه بينهما، وهي من الأغذية فائقة الجودة في آسيا، يمكنها قتل الخلايا السرطانية.وذكرت «ديلي ميل» أن مركبات موجودة في العناب دفعت خلايا سرطان الرئة والثدي والبروستات، لبرمجة نفسها على ...