الخيزران

شراكة بين إثيوبيا وكينيا وأوغندا لتطوير قطاع الخيزران

11 September, 2019

أقامت إثيوبيا شراكة مع كينيا وأوغندا لتطوير قطاع البامبو فيما يسمى بمثلث تنمية الخيزران الذي وصف بأنه "النمو الاقتصادي الأخضر".وذكرت صحيفة "ريبورتر" الإثيوبية أنه خلال ورشة العمل الإقليمية لسياسات واستراتيجية الخيزران التي استمرت يومين، ناقش صناع السياسة الوطنية والمسئولون الحكوميون والخبراء ورجال الأعمال، سبل ...

طريقة استخدام عيدان الطعام اليابانية في الأكل

30 July, 2018

عيدان الطعام "هاشي" هي إحدى أدوات المائدة التي ينتشر استخدامها في دول شرق آسيا، وهي أداة أساسية لا يمكن فصلها عن الطعام الياباني، والذي سُجل بالفعل في التراث الثقافي غير المادي في اليونيسكو العام 2013. ربما تستغرق بعضا من الوقت حتى تتمكّن استعمالها، ولكنها أداة عبقرية إذا تعودت على استعمالها القيام بكل ما قد يتطلبه ...