يقضي غلي الماء على الكائنات الدقيقة فيه، ما يزيد من صلاحيته للشرب والاستخدام البشري، ولكنه من جانب آخر يسبب تغيرات في تركيبه، ما يجعله غير صالح حتى لتحضير الشاي.وأكد الأكاديمي، يوري رحمانين، مدير معهد «سيسين» للبيئة البشرية ونظافة الوسط المحيط، أن غليان الماء يفقده مواد طيارة كثيرة بما فيها الأكسجين. لهذا السبب، لا ...

أكدت العديد من الدراسات الطبية والتجارب المخبرية، أن إضافة الحليب إلى الشاي لها العديد من الأخطار، منها أنه يقلل من فوائد كل منهما ويؤثر بشدة في القلب، فالبروتينات بالحليب لها تأثير معاكس لتأثير الشاي الذي يساعد على ارتخاء الشرايين والتمدد، ما يسمح بالمحافظة على ضغط الدم بحالة جيدة، وإضافة الحليب يمنع هذا التأثير ...

قررت الهندية بيلي ديفي عندما كانت بعمر 11 الامتناع عن تناول أي شكل من أشكال الطعام لتكتفي منذ ذلك الحين بشرب الشاي كقوت يومي. واليوم تبلغ ديفي من العمر 44 عاماً، وتعرف بين سكان قريتها بمدينة بيلاسبور بأنها سيدة بالغة الصحة، امتنعت عن الأكل منذ ما يزيد عن 30 عاماً، وتشتهر بنمط حياتها الفريد.وصرحت والدتها لعدة مواقع ...

يرى أطباء وخبراء تغذية وصحة أن "الحليب الذهبي" هو أفضل شيء يمكن أن يبدأ به الإنسان صباحه عوضا عن شرب الشاي أو القهوة، إذ إن هذا المشروب وبحسب كلامهم يحتوي على فوائد "إعجازية" ومذهلة لصحة الإنسان.والحليب الذهبي هو مشروب يمكن إعداده ببساطة في المنزل، لأنه ببساطة يتكون من الحليب مضافا إليه بعض أنواع التوابل التي تعطيه ...

يحظى الشاي بشعبية واسعة في العالم، لكن الإكثار من هذا المشروب لا يناسب بعض الأشخاص الذين يمرون بظروف صحية خاصة مثل النساء الحوامل. فبحسب موقع "ذا كنفرسايشن"، أظهرت دراسة حديثة أن الإفراط في استهلاك مادة الكافيين الموجودة في الشاي والقهوة خلال فترة الحمل يعود بتبعات سلبية على الجنين.وأظهرت عينة من ألف امرأة إيرلندية ...

اكتشفت دراسة حديثة أن استهلاك الكثير من الشاي والعصائر المحلاة بالسكريات تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الكلى، ويشكل ضغطا إضافية على أعضاء أخرى في الجسم.  ويقول الباحثون إن الأشخاص الذين يشربون الشاي والعصائر المحلاة بالسكر بانتظام، يواجهون مخاطر الإصابة بالأمراض بنسبة أعلى 61 في المائة، مقارنة مع من يتناولون هذه ...

قد تحتوي المشروبات التي تقدم على متن الطائرات على بكتيريا خطيرة، لأن خزانات المياه في الطائرات لا تنظف بالشكل المطلوب.وقال البروفيسور تشارلز بلاتكين من كلية هنتر لصحيفة نيويورك بوست: «تهبط الطائرات ولكن لا أحد يقوم بتنظيف خزانات الماء فيها، لعدم وجود الوقت الكافي للقيام بذلك، بل تعبأ بالماء من جديد، وكل ما ترسب في ...

قال البروفيسور ديتمار أوسترايش إن فرشاة الأسنان الكهربائية تتمتع بمزايا عدة، وهي أفضل من الفرشاة العادية من حيث سهولة الاستعمال وكفاءة التنظيف.وأوضح طبيب الأسنان الألماني أن فرشاة الأسنان الكهربائية، وبفضل الرأس الصغيرة والحركة السريعة المستمرة تصل إلى مناطق يتعذر على الفرشاة العادية الوصول إليها لإزالة الترسبات، ...

تشير دراسة جديدة إلى أن النساء الحوامل اللائي يستهلكن الكافيين سواء في القهوة أو الشاي يلدن أطفالا أصغر حجما مقارنة بنساء يمتنعن عن تناول هذه المادة المنبهة خلال شهور الحمل.ووفقا للكلية الأميركية لأطباء التوليد وأمراض النساء تزيد مخاطر الولادة المبكرة أو ولادة أطفال أقل وزنا لدى حتى النساء اللائي يتناولن أقل من 200 ...