أفادت دراسة حديثة، بأن إدراج القرفة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن أن يساعد في التقليل من أثر الدهون على صحة الإنسان، ويقي من أمراض القلب والسكري.الدراسة أجراها باحثون أمريكيون متخصصون في التغذية العلاجية، وعرضوا نتائجها ضمن فعاليات مؤتمر الجمعية الأمريكية لأمراض القلب، الذي عقد في مدينة منيابولس بولاية مينيسوتا ...

يعتبر العسل مادة متميزة بمذاقها الحلو واللذيذ، ويُصنع عن طريق النحل، ويعتبر مصدراً غذائياً مهماً لجسم الإنسان، حيث ينقل النحل رحيق العسل من الأزهار الموجودة في البساتين، ويحتوي العسل على الفيتامينات والأحماض الأمينية، والسكريات لتشكل عنصراً غذائياً مهماً، وللقرفة مذاقٌ رائع أيضاً ورائحةً جميلة وزكية، فهي تُستخرج من ...

أفادت دراسة طبية إلى فعالية القرفة في مكافحة والوقاية من العدوى، وذلك في الوقت الذى تشير فيه منظمة الصحة  العالمية إلى تنامي أزمة مقاومة المضادات الحيوية باعتبارها واحدة من أكبر التهديدات للصحة العالمية والأمن الغذائي والتنمية، لذلك فمن الأهمية بمكان أن نجد طرقا لمعالجة العدوى بفعالية دون استخدام المضادات ...