اللحوم المجمدة

اللحوم المُصنعة قد تسبب السرطان

19 January, 2020

أوصت دراسة بريطانية حديثة بضرورة التمييز عند الحديث عن العلاقة بين اللحوم المصنعة والإصابة بالسرطان، بين المنتجات المحتوية على أملاح «النتريت»، وتلك التي لا تحتوي عليه. وسبق أن صنفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة في عام 2015.على أنها مواد مسرطنة ضمن فئة المجموعة الأولى، ولكن هذه الدراسة البريطانية تتحدى هذا ...

"رقابة الأغذية" يوجه طلبا للمجلس الرئاسي بخصوص اللحوم المجمدة

31 July, 2018

طلب مدير عام مركز الرقابة على الأغذية و الأدوية محمد عمر حسن بتحديد منافذ معينة يُسمح من خلالها فقط بدخول شحنات اللحوم على غرار ما هو معمول به على شحنات الأدوية و ما في حكمها ،والمنافذ هى موانئ كل من طرابلس ومصراتة وبنغازي.وأوضح حسن في كتاب وجهه إلى رئيس المجلس الرئاسي فائز السراج بأن " أغلب شحنات اللحوم المجمدة ...