يعتقد الباحثون أن تناول حبة أفوكادو في اليوم يمكن أن يمنع زيادة الوزن والبدانة في منتصف العمر.وتشير دراسة أجراها باحثون في كاليفورنيا إلى أن الأشخاص الذين يتناولون فاكهة الأفوكادو هم أقل عرضة لزيادة الوزن والإصابة بالبدانة بعد عقد من الزمن.وحلّل الباحثون البيانات المتعلقة بأكثر من 55000 رجل وامرأة تزيد أعمارهم على ...

اكتشف باحثون في كلية الطب جامعة "واشنطن"، أن تناول ثمرة أفوكادو واحدة يوميا تساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيئ. وقال الدكتور بيني كريس إثرتون، أستاذ التغذية، "لقد توصلنا إلى أنه عندما قام الأشخاص بدمج ثمرة أفوكادو في اليوم بنظامهم الغذائي، كان لديهم جزيئات LDL صغيرة وكثيفة أقل حيث ساعد الأفوكادو في تقليل جزيئات ...

أكدت دراسة أمريكية حديثة أن قشور بذور ثمرة الأفوكادو، عبارة عن «منجم من الذهب» يحتوي على العديد من المركبات الكيميائية، التي يمكن أن تعالج أمراض السرطان والقلب.الدراسة أجراها باحثون بجامعة تكساس الأمريكية، ولرصد محتويات قشور بذور الأفوكادو، استخلص الباحثون القشور من 300 بذرة مجففة من الأفوكادو، احتوت هذه الكمية على ...