بعد الانقطاع الذي حصل في تزويد مدينة بني وليد بغاز الطهي والوقود من مستودعات شركة البريقة بمدينة مصراتة ارتفعت أسعار أسطوانات الغاز إلى مايقرب 100 دينار في السوق السوداء. وبعد إحالة مستودعات الغاز بالمدينة إلى مستودعات شركة البريقة بالمنطقة الشرقية أصبحت سعره 30 ديناراً للأسطوانة الواحدة من المستودع الرسمي مما سبب ...

رغم ما تبدو عليه أطباق وأكواب الخيزران "الميلامين" من أناقة برسوماتها المزركشة وملمسها الناعم، فإن الأواني المصنوعة من هذه المادة ليست آمنة في جميع الأحوال.فقد حذر المعهد الألماني لتقييم المخاطر من وضع الأطعمة والمشروبات الساخنة في أواني الميلامين، وذلك لخطورتها على الصحة.وأوضح المعهد أن مادة "راتنغ فورمالديهايد"، ...

اعتاد الناس على غسل الخضروات والفواكه، امتثالا للنصائح الطبية، لكن الخبراء ينصحون بعدم غسل الديك الرومي قبل أن يشوى داخل الفرن.وينبه خبراء في سلامة الأغذية إلى أن الديكة الرومية غير المطبوخة لا يجب غسلها، لأن ذلك يمكن أن ينشر البكتيريا الضارة، وفق ما نقلت رويترز.ويقتل الطهي أي جراثيم، لكن البكتيريا ما زالت تنتشر ...

أغلق رئيس المجلس التسييري لبلدية طبرق "فرج بو الخطابية"، محطات توزيع أسطوانات غاز الطهي الخاصة إلى حين إشعار آخر وذلك لعدم تقيدها بالأسعار المحددة وفق الشروط والضوابط القانونية.وبين الناطق الرسمي للبلدية "مروان يونس"، أن سبب الإغلاق جاء بناءً على تقارير واردة من جهاز الحرس البلدي بشأن السمسرة وعدم الالتزام بالأسعار ...

وجد بحث جديد أنه من الأفضل عدم غسل الدجاج قبل الطهي، حيث يمكن أن يسبب ذلك الإصابة بتسمم.ونقلت سبوتنيك عن خبير التغذية جيمس روجرس، قوله "اعتاد الناس على غسل الدجاج قبل طهيه لعدة أسباب، منها لأن آباءهم قد فعلوا ذلك، حيث اعتقدوا أنه من الضروري إزالة الدم او اعتقدوا أنه بذلك أصبح لحم الدجاج أكثر أمانا، لكن توضح أن غسل ...

قالت سلطات مدينة نيويورك الأمريكية أمس السبت إن الشرطة احتجزت رجلاً تتهمه بترك آنيتي طهي تشبهان أواني الطهي بالضغط في محطة لقطارات الأنفاق مما تسبب في حالة من الفوضى بين الركاب خلال ساعة الذروة الجمعة.وقال مسؤول الشرطة ديرموت شيا على تويتر إن الشرطة حددت موقع المشتبه به الذي صورته كاميرا وهو يترك الآنيتين داخل محطة ...

تساهم بعض طرق الطهي الخاطئة في جعل الطعام ساماً مما يعرض حياة كافة أفراد الأسرة للمخاطر، ولذلك يجب الحرص عند القيام بطهي الطعام والتأكد من عدم اتباع بعض العادات الخاطئة.1- الانتظار حتى تحترق الزيوتعند استخدام زيوت الطعام بأنواعها المختلفة وكذلك الزبد والسمن، يجب التأكد من عدم تعريضها لدرجة حرارة مرتفعة للغاية تسبب ...

للأطعمة دور كبير وفعّال في الحفاظ على صحة القلب، فهناك أطعمة تساهم في انسداد الشرايين، وأخرى تساعد في علاجها وتفادي هذا الانسداد الذي يؤثر على القلب.وتعد أمراض القلب هي السبب الأول لحدوث الوفاة حول العالم، ويأتي انسداد الشرايين في مقدمة المشكلات الصحية الخطيرة التي تصيب القلب، حيث إنها تعيق تدفق الدم بصورة ...

لاحظ العديد من المواطنين انتشار سيارات النقل تبيع أنابيب غاز الطهي وبأسعار عالية على الطرقات العامة وفي الأزقة وأمام الأسواق.هذا الانتشار وضع علامات استفهام كبيرة أمام هذا العدد الهائل من الأنابيب كبيرة الحجم الزرقاء والصغيرة البرتقالية.وبعد البحث والتدقيق تبين واستنتج العديد من المواطنين انها أنابيب العائلات التي ...