يعتقد الملايين حول العالم أن القهوة تلعب دورا مهما في زيادة تركيز الإنسان، لذلك يحرصون على شربها صباحا، لكن يبدو أن لها تأثيرا أكثر أهمية.فقد أشارت بوابة "هايل براكسس" العلمية الألمانية، إلى أنه يمكن للمرء تناول قهوة الإسبريسو مع إضافة الليمون إليها للتخلص من الصداع، وذلك قبل اللجوء إلى استعمال المسكنات ...

أظهرت دراسة كورية جنوبية أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين على الأقل من القهوة يوميا، أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.وقالت شبكة "كيه.بي.إس.وورلد" الإذاعية الكورية الجنوبية أمس السبت إن باحثين في جامعة سول الوطنية ومستشفى "دونجتان ساكريد هارت" في جامعة هاليم كشفوا النقاب عن تأثير القهوة خلال دراستهم المشتركة على أكثر ...

شهد المتحف المصري الكبير، أمس السبت، فعالية تسجيل رقم قياسي في موسوعة "غينيس" لتشكيل لوحة بأكبر عدد من أكواب القهوة، لصورة قناع الملك توت عنخ آمون.وتمت الاستعانة في تشكيل اللوحة بـ 7260 كوب قهوة." style="height: 528.993px;">وجاءت هذه الفعالية في إطار الجهود التي تبذلها وزارة السياحة والآثار المصرية للترويج للمتحف ...

توصل باحثون أمريكيون إلى أن تناول الكافيين قد يقلل بعض الآثار السلبية الناجمة عن اتباع نظام غذائي مسبب للسمنة، وذلك من خلال تقليل تخزين الدهون في الخلايا الدهنية، والحد من زيادة الوزن وإنتاج الدهون الثلاثية.وأجرى الفريق البحثي في جامعة " إلينوي" في الولايات المتحدة، أبحاثه على مجموعة من الفئران، ولوحظ أن الفئران ...

كشفت دراسة تتبعت مئات المشاركين لمدة 7 سنوات، عن أن شرب القهوة المصفاة (أو المفلترة) قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري النوع 2.وشملت الدراسة، التي أجرتها جامعتا "تشالمرز" للتكنولوجيا وUmeå نحو 842 مشاركا من منطقة فاستربوتن في شمال السويد.وقارن الباحثون تأثيرات القهوة المصفاة والمغلية، وتبين أن المشاركين الذين ...

أزيح النقاب في البرلمان الإيطالي، أمس الثلاثاء، عن حملة تهدف إلى إدراج قهوة الإسبرسو الإيطالية الشهيرة على قائمة التراث العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو).وقال نشطاء، بعد مؤتمر صحفي مع العديد من نواب البرلمان الإيطالي، إن إعداد قهوة الإسبريسو وتناولها يجب إدراجهما على قائمة التراث ...

أظهرت دراسة حديثة أن تناول ما يصل إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة.ووجد الباحثون أنه حتى من يشربون القهوة منزوعة الكافيين يمكنهم الاستفادة بالقدر نفسه، ووفقا للنتائج، فإن شرب واحد إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة ...

اضطرت طائرة تابعة لشركة ساوث ويست الأمريكية لتحويل مسارها بسبب توقف ماكينة صنع القهوة عن العمل.وذكرت صحيفة "ذا صن" البريطانية أن الرحلة 811 كانت في طريقها إلى بونتا كانا قادمة من بالتيمور حين اضطرت لتحويل وجهتها إلى مطار نورفولك الدولي في فيرجينيا بعد إقلاعها نتيجة حريق صغير في مطبخها.وصرح مسؤولو الشركة لموقع ...

ربطت دراسة طبية حديثة بين استهلاك الكافيين وتحسين مستوى البكتيريا المفيدة (الميكروبيوم) في الأمعاء، وهي تريليونات من الكائنات الدقيقة الحية التي تعيش في الجهاز الهضمي وتؤثر على صحة الإنسان العامة.وأظهرت العديد من الدراسات - خلال السنوات الماضية - وجود ارتباط بين استهلاك القهوة وتقليل فرص حدوث المخاطر الصحية من جميع ...