أسفرت نتائج عينات الدم والبراز التي أخذت من الحالات التي أصيبت بتسمم غدائي بعد تناول وجبات بإحدى صالات الأفراح ببلدية الخمس، عن تأكيد وجود بكتيريا "السلمونيلا" في عينات البراز.وبين المكتب الإعلامي لوزارة الصحة أن نتائج العينات التي كشفت عنها وحدة الأحياء الدقيقة بقسم المختبرات الطبية داخل مستشفى الخمس التعليمي، لم ...

شدّدت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين على ضرورة وضع المطهرات بعيداً عن متناول الأطفال، وذلك تفادياً لخطر الإصابة بتسمم ناجم عن تناول كمية بسيطة من الكحول.وأوضحت الرابطة أن التسمم الكحولي غالباً ما يكون له عواقب وخيمة على الأطفال الصغار، حيث أنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم وتشنجات وغيبوبة ...

حذر مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية من تناول الطماطم غير الناضجة، لاحتوائها على مادة "سولانين" السامة، التي تتسبب في التسمم الغذائي.وأوضح المركز أن أعراض التسمم الغذائي تتمثل في آلام البطن، والغثيان، والقيء، والصداع، مشددا على ضرورة استدعاء الإسعاف فور ملاحظة هذه الأعراض، خاصة لدى الأطفال.وأضاف المركز ...

يتوق الجميع لبعض الاسترخاء أمام المدفأة عندما يكون الجو بارداً. لا تسترخي كثيراً، لأن العديد من أنواع أجهزة التدفئة يمكن أن تشكل خطراً حقيقياً.وعندما تعمل هذه الأجهزة بالغاز أو الزيت أو الخشب، يمكن للأفران، والمواقد وسخانات الماء، أن تطلق غاز أول أكسيد الكربون القاتل عندما تكون معيبة.يعد أول أكسيد الكربون غاز غادر ...

اشتبه مسؤولو الصحة في غواتيمالا في أن وجبة فاصوليا هي السبب وراء نقل أكثر من 200 تلميذ بشكل جماعي إلى مستشفى جنوب غربي البلاد.وقال متحدث باسم الصليب الأحمر لوكالة الأنباء الألمانية (د.ب.أ) أمس الثلاثاء، إنه تم نقل 211 طفلاً إلى المستشفى وتبدو عليهم أعراض التسمم الغذائي.ونقلت صحيفة برينسا ليبري عن مدير المدرسة قوله ...

أكدت أبحاث ودراسات حديثة أنّ الاعتقاد السائد بأنّ تناول السمك والحليب يؤدي إلى التسمم «كذبة كبرى». حسب مجلة لانست الطبية.وأوضح الخبراء أنّه ليس هناك ما يمنع تناول السمك ومنتجات الألبان معاً من الناحية العلمية، داعين إلى التأكد من صلاحية الأسماك والألبان قبل استهلاكها، أي أن يكون السمك طازجاً ومطهياً بشكل صحيح، وأن ...

قال وزير التعليم الماليزي في وقت متأخر يوم أمس الأربعاء إن بلاده أغلقت المزيد من المدارس، بعد أن تسبب ما يشتبه أنه تسرب كيميائي في عشرات حالات التسمم بين الطلاب والمدرسين.وقفز عدد المدارس التي أغلقت من 13 يوما الثلاثاء إلى 111 يوم الأربعاء.وتعتقد السلطات أن التسمم ناتج عن مخلفات سامة أُلقيت في نهر قريب من المدارس ...

حذر بعض العلماء، في دراسة أجريت حديثا، ونشرت في "Nature Microbiology"، من تناول الأرز والمعكرونة إذا كانت مطبوخة منذ بضعة أيام وتم تخزينها.وجاء في الدراسة أن تلك الأطعمة يمكن أن تتسبب في تكوين بكتيريا تؤدي إلى التسمم الغذائي، وحتى إلى الموت.وعادة ما ينصبّ اهتمام الناس على اللحوم والدواجن والأسماك التي تخزن في ...

أصدرت محكمة صينية حكمين بالإعدام على شخصين لتورطهما في فضيحة الحليب الملوث، والتي أدت إلى مقتل ٦ أطفال وتعرض أكثر من ٣٠٠ ألف رضيع إلى خطر التسمم الغذائي. كما أصدرت المحكمة حكمًا بالسجن مدى الحياة بحق المديرة السابقة لشركة ألبان متورطة في الفضيحة.وخضع ٢١ شخصًا للمحاكمة شمالي الصين- حيث مقر شركة سانلو- لضلوعهم في ...