أوردت مجلة “Elle” الألمانية أن دقيق التفاح يعد بمثابة مفتاح الرشاقة؛ حيث إنه يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية.وتحتوي 100 غرام من دقيق التفاح على ما يصل إلى 13 غراماً من الألياف الغذائية مقارنة بـ2.8 غرام بالنسبة لدقيق القمح التقليدي.وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن ...

تعود أصول الطماطم إلى أمريكا الجنوبية، وبالخصوص إلى حضارة الأزتيك، حيث ظهر اسمها أول مرة.وتحتوي على مواد غذائية مهمة للجسم، أحدها هو ليكوبين، وهو مركب عضوي مهم يساعد في تحييد الجذور الحرة المضرة بالجسم. كما يحمي خلايا الجلد من الاشعاعات فوق البنفسجية. بالإضافة إلى أن هذا المركب العضوي يقي من أنواع مختلفة من ...

قالت خبيرة التغذية الألمانية إمكه ريزه إن القهوة الخضراء تعد سلاحاً فعالاً لإنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.وأوضحت ريزه أن القهوة الخضراء - غير محمصة - تعمل على تنشيط الأيض، كما أنها تحتوي على حمض الكلوروجينيك، الذي يمنع ارتفاع نسبة السكر بالدم، ما يحول دون تخزين السكر والدهون بالجسم.كما يمتاز حمض الكلوروجينيك ...

يتمتع اللوز بفوائد صحية كثيرة؛ حيث يساعد على التمتع بالرشاقة والجمال من ناحية، ويقي من الأمراض كالأزمات القلبية من ناحية أخرى.وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية زيلكه شفارتاو، أن اللوز غني بالألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة، وبالتالي يمكن للوز أن يلعب دورا مهما في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن ...

يعد فِطر الشامبنيون بمثابة مفتاح الصحة والرشاقة، حيث إنه يزخر بالفيتامينات والمعادن من ناحية ويساعد على التمتع بالرشاقة من ناحية أخرى.وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارجريت مورلو أن فِطر الشامبنيون غني بالفيتامينات مثل فيتامين B وفيتامين D، كما أنه يزخر بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والزنك.وأضافت مورلو أن فِطر ...

يعد القرع العسلي بمثابة سر الصحة والرشاقة بفضل سعراته الحرارية القليلة واحتوائه على المعادن والفيتامينات.وأوضحت الجمعية الألمانية للتغذية أن القرع العسلي يحتوي على الكثير من الماء، ما يجعله قليل السعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 جرام على نحو 30 سعراً حرارياً.ويعد القرع العسلي أيضاً غنياً بالألياف الغذائية، التي تساعد ...

لا يُضفي الفلفل الأسود مذاقاً حريفاً ونكهة مميزة على الطعام فحسب، بل يتمتع أيضاً بفوائد صحية جمّة تتعلق بالهضم والرشاقة وتحسين المزاج.وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارجريت مورلو أن الفلفل الأسود يحتوي على المادة الفعالة "ببرين" (Piperine) المسؤولة عن مذاقه الحريف.وتتمتع هذه المادة بأهمية كبيرة للهضم، حيث إنها تحفز ...

أوردت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية أن الفاصولياء الخضراء تعد بمثابة مفتاح الرشاقة، حيث تحتوي على القليل من الكربوهيدرات.وأوضحت المجلة المعنية بالصحة أن 100 غرام من الفاصولياء الخضراء، التي تندرج ضمن البقوليات، تحتوي على 5.1 غرام فقط من الكربوهيدرات.وبالإضافة إلى ذلك، تزخر الفاصولياء الخضراء بالمعادن ...