أعلن ميناء بنغازي البحري دخول أربع سفن تحوي بضائع وسلع متنوعة بينها حبوب الشعير وفول الصويا.وقال المتحدث بإسم إدارة ميناء بنغازي البحري مفتاح الشهيبي إن الميناء استقبل سفينة نقل الحبوب (هون دين) وعلى متنها 26000 طن من حبوب الشعير  وكذلك السفينة( ياسمين) على متنها 5000 طن من حبوب فول الصويا  كما استقبل الميناء سفينة ...

أعلن ميناء بنغازي البحري دخول ثلاث سفن محملة ببضائع وسلع متنوعة بينها حبوب الذرة الصفراء وحبوب الصويا.وقال مفتاح الشهيبي المتحدث بإسم إدارة ميناء بنغازي البحري إنه بعد تحسن الأحوال الجوية استقبل ميناء بنغازي البحري سفينة نقل الحاويات (ڤكترا) وعلى متنها عدد 283 حاوية بضائع وسلع مختلفة كما دخلت السفينة (ايجي فيوتشر) ...

قال المركز الاتحادي للتغذية إن فول الصويا الأخضر يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه غني بالبروتينات والألياف الغذائية والفيتامينات والحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك.وأضاف المركز الألماني أن فول الصويا الأخضر يمتاز أيضاً بأنه قليل الدهون والسعرات الحرارية، ما يجعله وجبة بينية صحية للغاية.ويعد فول الصويا الأخضر مناسبا ...

بدأت السلطات الباكستانية تحقيقا فيما إذا كان الغبار الناتج عن فول الصويا وراء وفاة أكثر من 12 حالة وفاة في مدينة كراتشي الساحلية.وقال المسؤول المحلي حسن ساجد أمس الأربعاء إن 14 شخصا على الأقل لقوا حتفهم، ونقل أكثر من 200 إلى المستشفى منذ يوم الأحد بعدما غلف الغاز السام بلدة كيماري القريبة من الميناء.ولايزال سبب ...

يحذر علماء في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية "EFSA" من أن تناول الكثير من بذور الكتان، يمكن أن يسبب تسمماً خفيفاً بأملاح حمض سيانيد الهيدروجين"HCN"على الرغم من انها غذاء صحي شائع، وتعد بذور الكتان غنية بالألياف والأحماض الدهنية "أوميغا 3" والمغذيات الدقيقة، وهي الحل الأمثل لمدمني اللياقة البدنية.ولكن البذور تحتوي ...

أعلن باحثون في جامعة فنلندا الشرقية أنهم لاحظوا ولأول مرة أن تناول أغذية حاوية على مادة "فسفاتيديل كولين" الموجودة في مصادر غذائية متنوعة مثل صفار البيض أو فول الصويا، يرتبط بتقليل خطر حدوث الخرف.وقال الباحثون في دراسة نشرتها مجلة "أميركان جورنال أوف كلينيكال نوتريشن"، المعنية بأبحاث التغذية الإكلينيكية، أن هذه ...

مع تقدم الإنسان في العمر تختلف الطريقة التي يتعامل بها الجسم مع الأطعمة والمأكولات، فتلك التي تضر بالصحة بشكل بسيط في الصغر، فإن خطرها قد يتضاعف في الكبر.وحذر خبراء تغذية من مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تضر بجسم الإنسان، خاصة مع تقدمه في العمر، وفق ما ذكر موقع ""هيلثي كاميليون".وتضم قائمة الأطعمة التي يزيد ...

تمكن تقرير طبي جديد من تحديد الأغذية الخمسة الرئيسية التي يمكن أن تجنب البشر الانزلاق نحو الشيخوخة وتُطيلَ في أعمارهم، وذلك بالاستناد إلى استكشاف الأطعمة الرئيسية التي يتناولها بكثرة شعوب الدول الثلاث الأطول عمراً في العالم.وبحسب التقرير الذي نشرته «ميديكال نيوز» الأسترالية فإن الدول الثلاث التي يتمتع سكانها بأعلى ...

قالت دراسة أمريكية إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الصويا قد يساعد على الوقاية من تأثير ثنائي الفينول، وهي مادة كيماوية تستخدم في الكثير من المنتجات البلاستيكية وفي طلاء الجزء الداخلي لعلب الأغذية المحفوظة.وقال الباحثون في الدراسة، التي نشرتها دورية «علم الغدد الصماء والأيض»، إن لثنائي الفينول مفعول هرمون ...