أوصى مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية بإضافة الزيت إلى الخضروات الصفراء والحمراء كالجزر والقرع العسلي والطماطم لتحقيق أقصى استفادة منها.وأوضح المركز أن الخضروات الصفراء والحمراء تحتوي على مادة "كاروتينات"، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين A عندما تذوب في الزيت.ومن المعروف أن فيتامين A يتمتع بأهمية كبيرة ...

يبدو أن البريطانيين مهووسون بأن يصبحوا أشخاصاً أفضل مع انطلاق العام الجديد. ليس بالاشتراك في صالة رياضة أو بقطع عهد على النفس بتجنب الحلويات كما جرت العادة، ولكن من خلال جهود جماعية تجاه أشياء مثل عدم الافراط في تناول الكحوليات أو أحدث الصيحات النباتية وتجربتها لمدة شهر.وتحاول منظمة بريطانية غير ربحية مستغلة فترة ...

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الزنك مفيد للصحة والجمال، إذ يتمتع بأهمية كبرى للأيض، وشفاء الجروح وتقوية جهاز المناعة، إضافةً إلى تجميل البشرة والشعر.وأوضحت الجمعية، أن جسم الرجل يحتاج إلى الزنك 10 مليغرامات يومياً، وجسم المرأة إلى 7 مليغرامات يومياً، وتزيد الحاجة إليه لدى الحوامل ليتراوح بين 10 و11 مليغراماً ...

أنشئت بلدة صغيرة في مزرعة نيفرلاند بتكساس في ولاية دالاس الأمريكية بالكامل من حبات القرع.فالقرية أو البلدة الصغيرة وفي تقليد يسود منذ 13 سنة، أنشئت برمتها من ثمار القرع، حيث استخدمت في إنجازها 90.000 حبة قرع تنتمي لـ 50 نوعاً من هذا النوع من الخضروات، بالإضافة إلى 4.500 زهرة أقحوان و150.000 نبتة من مختلف ...

أعلن الاتحاد الأفريقي لكرة القدم "كاف" قرعة الدور التمهيدي من الموسم الجديد لبطولة دوري أبطال أفريقيا، التي تبدأ يوم 27 نوفمبر/تشرين الحالي. وشهدت القرعة إعفاء بطل النسخة الحالية الترجي التونسي من المشاركة في الدور التمهيدي، ليبدأ مشواره من دور المجموعات مباشرة.بينما يلعب الأهلي المصري مع الفائز من جيما كينيما ...

يعد القرع العسلي بمثابة سر الصحة والرشاقة بفضل سعراته الحرارية القليلة واحتوائه على المعادن والفيتامينات.وأوضحت الجمعية الألمانية للتغذية أن القرع العسلي يحتوي على الكثير من الماء، ما يجعله قليل السعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 جرام على نحو 30 سعراً حرارياً.ويعد القرع العسلي أيضاً غنياً بالألياف الغذائية، التي تساعد ...

أشارت مجلة "فرويندين" الألمانية إلى احتواء بعض وصفات العصائر، على عناصر غذائية قادرة على تعزيز العناية بجمال البشرة والشعر.إليك وصفات العصائر:الفطر الهنديويتم تحضير العصير بإضافة كوبين من الفطر الهندي قليل الدسم مع نصف كوب من المجمد ونصف كوب من الخوخ المجمد وملعقة عسل وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا مع القليل من ...