توصل باحثون أمريكيون إلى أن تناول الكافيين قد يقلل بعض الآثار السلبية الناجمة عن اتباع نظام غذائي مسبب للسمنة، وذلك من خلال تقليل تخزين الدهون في الخلايا الدهنية، والحد من زيادة الوزن وإنتاج الدهون الثلاثية.وأجرى الفريق البحثي في جامعة " إلينوي" في الولايات المتحدة، أبحاثه على مجموعة من الفئران، ولوحظ أن الفئران ...

أظهرت دراسة حديثة أن تناول ما يصل إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة.ووجد الباحثون أنه حتى من يشربون القهوة منزوعة الكافيين يمكنهم الاستفادة بالقدر نفسه، ووفقا للنتائج، فإن شرب واحد إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة ...

ربطت دراسة طبية حديثة بين استهلاك الكافيين وتحسين مستوى البكتيريا المفيدة (الميكروبيوم) في الأمعاء، وهي تريليونات من الكائنات الدقيقة الحية التي تعيش في الجهاز الهضمي وتؤثر على صحة الإنسان العامة.وأظهرت العديد من الدراسات - خلال السنوات الماضية - وجود ارتباط بين استهلاك القهوة وتقليل فرص حدوث المخاطر الصحية من جميع ...

تحدث الخبراء عن العواقب الإيجابية والسلبية للشغف بالقهوة، وفقا لMedikforum.وقد أظهرت الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يحسن الحالة المزاجية، وكذلك تؤثر بشكل إيجابي على الدماغ. لذلك، شربها عند الشعور بالاكتئاب مفيد.بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض الخبراء واثقون من أن القهوة الطبيعية بدون سكر يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض ...

تعمل الكلى بشكل أساسي على تنظيف الجسم من السموم وتصفية الفضلات، بالتالي هي تعمل طوال الوقت دون كلل، وللحفاظ على ذلك من المهم اتباع نظام غذائي صحي.إن النظام الغذائي الذي نقوم باتباعه ينعكس بشكل إيجابي أو سلبي على صحة الكلى وعملها، وهذا يعني أنه عليك تجنب الأطعمة التالية أو الحد منها للحفاظ على كليتيك:1- اللحوم ...

تحتوي مشروبات الطاقة على جرعات كبيرة من الكافيين إلى جانب مواد مثل: الجنسنغ والتورين، وجوارانا، وفيتامينات ب. وتعد هذه المشروبات مستهلكيها بمزيد من التركيز وتحسن في الأداء البدني وإزالة الإحساس بالإرهاق، ولذلك تنال قبولاً بين أوساط الشباب والمراهقين. لكن وفقاً لدراسة جديدة يؤثر مشروب الطاقة على انتظام ضربات القلب ...

قالت نتائج دراسة أسترالية جديدة إن تناول 6 أكواب من القهوة أو أكثر في اليوم يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%. ولا تزال أمراض القلب السبب الأول للوفاة حول العالم، وفقاً لتقارير منظمة الصحة العالمية، في الوقت الذي يمكن تجنّب العوامل غير الوراثية المسببة لمشاكل القلب.ونُشرت الدراسة الجديدة في «أمريكان جورنال ...

يرتبط استهلاك القهوة بشكل عكسي بخطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، بحسب دراسة نشرتها جامعة كامبريدج على موقع "جورنال أوف نوتريشنال ساينس" التابع لها.وفي الدراسة تم تقسيم 24 فأراً إلى ثلاث مجموعات مع إخضاع كل منها لنظام غذائي معين لمدة 12 أسبوعاً: الأول نظام غذائي قياسي والثاني نظام غذائي عالي الدهون ...

قالت خبيرة التغذية الألمانية آنتيه جال إن القهوة الخضراء ليست نوعاً جديداً من القهوة، بل حبوب قهوة لم يتم تحميصها.وأضافت جال أن القهوة الخضراء تحتوي على القليل من الكافيين مقارنة بالقهوة المحمصة، ومع ذلك تساعد على اليقظة والانتباه، مشيرة إلى أنها تتفوق على القهوة المحمصة من حيث المواد الفعالة، التي لا يتم فقدانها ...