قالت أخصائية التغذية الروسية إيلينا سولوماتينا، في مقابلة صحفية، إن تناول الطماطم (البندورة) لا يجلب الفائدة للجسم، دائما بل يضره في بعض الحالات.ووفقا لدراسة طبية استشهدت بها، لا يجوز للأشخاص الذين يعانون من وجود حصى الكلى والمصابين بأمراض المعدة- التهاب المعدة وقرحة المعدة، تناول البندورة، بسبب احتوائها على كمية ...

يساعد تناول الطماطم في محاربة العقم عند الرجل، حيث تعمل مادة "اللايكوبين" الموجودة في الطماطم على تعزيز جودة الحيوانات المنوية، وذلك وفقاً لنتائج دراسة جديدة أجرتها جامعة "شيفيلد" في بريطانيا.وأظهرت نتائج الدراسة أن مادة "اللايكوبين"، وهي أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم، يمكن أن تساعد في تعزيز جودة الحيوانات ...

ينصح خبراء التغذية، بأكل الخضروات بشكل يومي، بعد طهيها، للحصول على قيم غذائية عالية ومد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية المفيدة.وهناك بعض الأنواع من الخضروات التي يجب طهيها جيداً للحصول على قيمتها الغذائية، لأنها تمد الجسم بفائدة أكثر وهي مطبوخة، وليست نيئة.ونشر موقع «با– باميل الإلكتروني» عن بعض أنواع من ...

تحظى العناية بالفم بأهمية كبيرة ليس فقط من أجل تجنب رائحة الفم الكريهة، بل أيضاً من أجل تجنب الأمراض كالتسوس والتهاب اللثة والتهاب دواعم السن.وينبغي ألا تقتصر العناية بالفم على الأسنان فقط، بل ينبغي أن تشمل اللسان أيضاً.وأوضح طبيب الأسنان الألماني يواخيم هوتمان أنه ينبغي تنظيف الأسنان بمعدل مرتين يومياً: مرة صباحاً ...

بينت دراسات وتجارب مخبرية أن الكركديه المشروب الأكثر ضرراً بالأسنان إذ يحتل المرتبة الأولى بعد المشروبات الغازية، حسب ما كشف علماء من جامعة برن السويسرية عن المشروب الذي يدمر مينا الأسنان، بعد إجراء تجربة مخبرية على عدد كبير من الأسنان اللبنية والدائمة، من خلالها استخدم المتخصصون السويسريون 300 سن لبني و1020 سنا ...

تعد الطماطم من الخضروات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، وتدخل في إعداد معظم الوجبات، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، كالفيتامينات ومضادات الأكسدة.تعد الطماطم من الخضروات الغنية بمركب الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة، الذي يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لأنه يحسن من كفاءة ...

في مفاجأة للناس العاديين أثبتت الاختبارات أن الكاتشب مليء بالسكر المضاف، وهو الأمر الذي غالباً ما يثير قلق الآباء حيال تقديمه كثيراً لأطفالهم.وفي حين أن المكون الرئيسي في الكاتشب هو معجون الطماطم، فإن السكر هو ثاني أهم مكون في أغلب منتجات الكاتشب.ولكن أحد الاختبارات التي أجرتها إحدى هيئات حماية المستهلك وجدت أنه ...

نشر طبيب ماليزي صورة امرأة وضعت معجون الأسنان، بعد إصابتها بحروق، فتعرضت يدها لمضاعفات خطيرة، وأصبحت منتفخة بشكل كبير، وتطورت حالتها إلى تعفن وتهيج.ونصح الطبيب، كامارول عارفين، بعدم استخدام معجون الأسنان، قائلا إن المكونات التي يضمها لا تساعد على تهدئة الألم، حتى وإن كان اللجوء إلى هذا المنتج أمرا شائعا في كثير من ...

الكاتشب مليء بالسكر المضاف وهو الأمر الذي غالبا ما يثير قلق الآباء حيال تقديمه كثيرا لأطفالهم.وفي حين أن المكون الرئيسي في الكاتشب هو معجون الطماطم، فإن السكر هو ثاني أهم مكون في أغلب منتجات الكاتشب.ولكن أحد الاختبارات التي أجرتها إحدى هيئات حماية المستهلك وجدت أنه رغم احتواء الكاتشب على كميات مرتفعة من السكر، فإنه ...