هناك عدد من المعايير التي يمكن للمستهلك الاستدلال بها على الأسماك الطازجة التي تكون أفضل من غيرها التي مر على اصطيادها بعض الوقت وقد تكون امتلأت بالبكتيريا بسبب عدة عوامل.ويمكن معرفة الأسماك الطازجة من خلال عيونها، فتكون لامعة وبراقة وشفافة وليست غائرة للداخل، ومن خلال الخياشيم فيجب أن تكون حمراء زاهية خالية من ...

يلجأ نظام كوريا الشمالية، إلى أساليب لا تخطر بالبال، حين يقرر الانتقام من أشخاص معارضين أو تحوم حولهم شبهة الخيانة أو عدم الولاء الكامل لزعيم البلاد الأوحد، كيم جونغ أون.وبحسب ما نقلت صحيفة "ميرور" البريطانية، فإن جنرالا في الجيش لم يجر ذكر اسمه، أعدم في الآونة الأخيرة، بطريقة تشبه ما تم عرضه في أحد أفلام جيمس ...

ذكرت وسائل إعلام غربية، أن الزعيم الكوري الشمالي كيم جونغ أون، أمر بتنفيذ عملية إعدام لأحد الجنرالات أخيراً، عن طريق إلقائه في حوض مليء بأسماك "البيرانا" الشرسة.وأفاد تقرير لصحيفة "ميرور" البريطانية، أن الجنرال، الذي لم يُذكر اسمه، اتُّهم بالتخطيط لانقلاب، لكنه انتهى به المطاف باعتباره الضحية الأخيرة لأحدث طرق ...

ذكرت وزارة المحيطات ومصائد الأسماك في كوريا الجنوبية أنها ستجري مسابقة على الإنترنت للعثور على اسم إنجليزي جديد لكعكة السمك الشهيرة على الطريقة الكورية للترويج للمأكولات البحرية المصنعة في جميع أنحاء العالم.وأوضحت الوزارة، وفقا لصحيفة (كوريا تايمز) على الإنترنت، أن الهدف من هذه الخطوة إيجاد اسم إنجليزي أفضل يمثل ...

أظهرت صور نجاة غواص من جنوب أفريقيا بأعجوبة من الموت المحقق بعدما ابتلعه حوت قبالة سواحل مدينة "بورت إليزابيت" جنوب البلاد.وقال الناشط البيئي راينر شيمف "كنت قد بدأت بتصوير الدلافين وأسماك القرش وطيور من نوع الأطيش الشمالي وبطاريق وطيور غاق كانت تقتات على السردين حين ظهر فجأة حوت آت من الأعماق مبتلعاً كل شيء في ...

أبدى الاتحاد الأوروبي التزامه وتعهده بتقديم الدعم اللازم لقطاع المصايد في غانا بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي والتغذية وتحسين مستوى المعيشة للمناطق التي يعتمد قاطنوها على أنشطة صيد الأسماك في البلاد.وشرع الاتحاد الأوروبي في تبني آليات بعينها لمحاربة أشكال الصيد الجائرة وغير المشروعة وغير المنظمة في غانا في إطار ما ...

يقع على بعد 100 كلم شرق العاصمة طرابلس، تم الانتهاء من بناء سد وادي كعام في عام 1979، وهو احتياطي مهم من المياه العذبة والأسماك في بلد حيث الصحراء هي الأكثرية. الآن، فطر، قادم من البحر القريب، يعرض هذه البيئة الحيوية للخطر.محليا، الأسباب التي يتم التذرع بها هي التلوث، درجات الحرارة الباردة والاكتظاظ السكاني المحيط ...

تشير دراسة أمريكية إلى أن النساء اللائي يأكلن الدجاج المقلي يومياً، ربما يزيد لديهن خطر التعرض للوفاة المبكرة بنسبة 13% مقارنةً مع اللواتي يتجنبن تلك النوعية من الأطعمة.وخلصت الدراسة إلى أن الأسماك المقلية ليست أفضل كثيراً للصحة، إذ إن الاحتمالات تزيد حال تناولها يومياً بنسبة 7%. وقال وي باو كبير الباحثين في ...

يعمل فريق من العلماء في جامعة أستراليا على صناعة بزة خاصة للغواصين تقاوم أسماك القرش، مما قد يؤدي إلى ثورة في دراسة السمكة الأخطر في المحيطات.وقالت صحيفة "ديلي ميرور" إن خبراء في جامعة فليندرس بمدينة أديلايد الأسترالية، يعملون بشغف لتطوير بدلة غوص "خاصة" مضادة لخطر أسماك القرش، مصنوعة من الألياف الاصطناعية، مشابهة ...