الناس الذين يأكلون البطاطس المقلية مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع هم أكثر عرضة للمعاناة من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.وتوصل العلماء إلى حجم الكمية من البطاطا المقلية، التي إذا تناولناها لا تسبب ضرراً للصحة.وأظهر البحث الذي نشره موقع "The Sun" وأجراه البروفيسور هارفارد إيريك ريما أن تناول جزء صغير ...

أكد باحثون أمريكيون أن الحد من تناول الملح يومياً يساهم في خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية والوفاة.وأوضحت الباحثة في جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو الدكتورة كرستن بيبينز دومينغو أن مقابل كل غرام من الملح يتخلى عنه الأمريكيون في وجباتهم الغذائية اليومية سينخفض عدد الإصابات بأمراض القلب بمقدار ربع ...

يمنع تناول حفنة من الجوز يومياً تطور أمراض القلب وسرطان الأمعاء، وفق ما أظهرت نتائج دراسة علمية لعلماء جامعة إلينوي الأمريكية.وأشار العلماء إلى أن هذا التأثير الإيجابي للجوز يظهر بعد تناوله مدة ستة أسابيع متتالية.ويقول الباحثون: إن «تناول حفنة من الجوز يومياً خلال ستة أسابيع يؤدي إلى انخفاض كمية الأحماض الصفراوية ...

سمعنا بالمثل القائل تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، وهي مقولة وإن ليست صحيحة بالمطلق، لكنها تشكل نصيحة جيدة جدا بالنظر لفوائد التفاح.ولكن النصيحة التالي قد تكون أفضل لأنها تبعد الإنسان عن الموت أو الإصابة بالأمراض القلبية، بحسب ما أفاد بحث طبي نشر مؤخرا.أما النصيحة أو التحذير الطبي فهو "ابتعد عن أكل البيرغر يوميا ...

حذرت خبيرة التغذية الألمانية بيتينا ياغيمان من خطورة الدهون المتحولة أو التقابلية "Trans fats".وفسرت خبيرة التغذية أن هذه الدهون المعروفة باسم "الدهون القاتلة" خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، إضافةً إلى السِمنة، والسكري، واختلال وظائف الكبد.وأوضحت ياغيمان أن الدهون المتحولة أو التقابلية ...

أفادت دراسة أوروبية بأن الأشخاص الذين يتعرضون للتنمر أو العنف في عملهم ربما أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بمن لا يواجهون هذه التحديات.وفحص الباحثون بيانات استقصائية تخص أكثر من 79 ألف رجل وامرأة يعملون وتتراوح أعمارهم بين 19 و65 عاما وليس لديهم تاريخ من أمراض القلب. وفي المجمل، قال نحو تسعة ...

أظهر بحث أمريكي جديد أجري في جامعة "رايس" بالتعاون مع جامعة "نورث وسترن" وجود ارتباط بين الحزن واضطرابات النوم ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة.وعكف الباحثون على دراسة عادات النوم التي تم الإبلاغ عنها ذاتيا من أرامل مؤخرا إلى مجموعة مراقبة، كلتا المجموعتين تعاني من اضطرابات النوم مثل ...

نعلم جميعاً أن الأطعمة السريعة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة تمثل خطراً كبيراً على صحة القلب، حيث تتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار بالدم، مما يؤدي إلى تراكم الترسبات على جدران الشرايين وتضييقها، مسبباً حالة تسمى تصلب الشرايين، ما يعوق تدفق الدم إلى جميع أنحاء الجسم، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ...

حذر البروفيسور الألماني مارتن هاله من خطورة البدانة على صحة القلب، إذ ترفع خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بمعدل خمس مرات.وأوضح أخصائي الطب الوقائي والطب الرياضي، أن دهون البطن تتسبب في استجابات التهابية دائمة في الجسم، تهاجم الأوعية الدموية، التي تغذي عضلة القلب، ما يؤدي إلى الإصابة باضطرابات نظم القلب، ومن بينها ...