توصل باحثون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا باللحوم الحمراء والمعالجة، الأطعمة المقلية، والحبوب المكررة ومنتجات الألبان عالية الدسم قد يكونون أكثر عرضة بثلاثة أضعاف للإصابة بحالة عينية تؤدي إلى إتلاف شبكية العين وتؤثر على الرؤية المركزية للشخص فإذا كنت تريد حماية نظرك في سن الشيخوخة، فتأكد من ...

أطلقت الحكومة الأوغندية مشروعا لمكافحة سوء التغذية بين السكان في إطار جهودها لوقف ارتفاع معدلات نقص التغذية.وذكرت صحيفة (إيست أفريكان) على موقعها الإلكتروني، أن هذه الاستراتيجية تتوافق مع هدف منظمة الصحة العالمية لعام 2025 للحد من سوء التغذية، حيث يستهدف المشروع، الذي تبلغ تكلفته 27 مليونا و640 ألف دولار الأطفال ...

قالت الأمم المتحدة إن عقودا من الصراع في السودان عرضت ملايين الأطفال إلى الخطر، لافتة الى أن هناك أكثر من 38% من الأطفال دون سن الخامسة مصابين بصغر الحجم (قصر القامة مقارنة بأعمارهم)، وحوالي 17% منهم يعانون من نحول البنية (أشد نحولا مقارنة بأطوالهم)، ويموت نحو 120 طفلا كل يوم بسبب نقص التغذية والأسباب ذات ...

يؤكد الأطباء وخبراء التغذية على ضرورة استبعاد الجبن من النظام الغذائي في حالات كثيرة من أمراض الجهاز الهضمي وفي حالات مرضية أخرى.ووفقا لعلماء من معهد روزويل بارك للسرطان الأمريكي، من الضروري استبعاد الجبن من الوجبات الغذائية، أو تناول كمية قليلة منه، خاصة النساء اللواتي في أسرهم نساء أصبن بسرطان الثدي. لأن الجبن ...

على الرغم من أن مُكسبات الطعم تُضفي على الأغذية مذاقاً لذيذاً ونكهة مميزة، إلا أنها ذات سمعة سيئة وتقع دائماً في مرمى انتقادات خبراء التغذية. فما أسباب ذلك؟ وما هي البدائل الطبيعية لها؟وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارغريت مورلو أن مُكسبات الطعم مثل الغلوتامات تُضاف إلى الأطعمة لتعزيز مذاقها أو لتعويض فقدان الطعم ...

قالت خبيرة التغذية الألمانية إمكه ريزه إنه يمكن محاربة ارتفاع الكوليسترول من خلال التغذية الصحية والرياضة.وأوضحت ريزه أنه ينبغي الإقلال من الدهون الحيوانية، التي تتمثل مصادرها في اللحوم الغنية بالدهون والزبدة والقشدة، في حين ينبغي تناول الدهون النباتية، التي تتمثل مصادرها في زيت الزيتون.وينبغي أيضاً تناول الأغذية ...

أكدت الدكتورة لويزا ساستري على أهمية التغذية السليمة في الحفاظ على صحة العين؛ حيث يمكن للنظام الغذائي الصحي أن يمنع تطور بعض الأمراض مثل الضمور البقعي واعتلال الشبكية السكري.ولرؤية صحية وسليمة توصي ساستري، أخصائية طب العيون وعلاج الشبكية في مستشفى مورفيلدز دبي للعيون، بتناول الأطعمة التالية:1.     المكسرات والحبوب: ...

تحدث خبراء التغذية عن الشاورما المفيدة، وما نتناوله في مطاعم الوجبات السريعة، وطرق تحضير الشطائر، وأي قهوة تسبب السمنة أكثر من الطعام، وكيف يمكننا تناول أي شيء والحفاظ على رشاقتنا.ويفيد خبراء التغذية بأن السمنة تسبب عددا من الأمراض بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. ولتجنب هذه المشكلة ينصحون بالاهتمام ...

أعلنت الشركة العامة للكهرباء إصلاح دائرتي الهضبة التكبالي ( 1و2 ) وإرجاع التغذية لمنطقة أبوسليم وضواحيها.وأكدت الشركة العامة للكهرباء حدوث عطل فني بإحدى خلايا 30 ك ف بمحطة 220-30 ك ف سوق الجمعة ليلة أمس الاثنين الأمر الذي إضطر الشركة العامة للكهرباء لفصل محطة 220 ك.ف سوق الجمعة لإصلاح العطل موضحة أنه تم إصلاح الخلل ...