شهدت محافظة الجيزة في مصر جريمة قتل بشعة، حيث قام شاب بقتل والدته، بسكب زيت مغلي عليها، مما أدى إلى مصرعها.وتلقى قسم شرطة الهرم بالجيزة بلاغا يفيد العثور على جثة ربة منزل داخل شقتها، وانتقل رجال المباحث إلى محل الواقعة، وتبين أن المجني عليها مصابة بعدة حروق، نتيجة سكب زيت مغلي على جسدها. وكشفت تحريات رجال المباحث ...

أوصى مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية بإضافة الزيت إلى الخضروات الصفراء والحمراء كالجزر والقرع العسلي والطماطم لتحقيق أقصى استفادة منها.وأوضح المركز أن الخضروات الصفراء والحمراء تحتوي على مادة "كاروتينات"، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين A عندما تذوب في الزيت.ومن المعروف أن فيتامين A يتمتع بأهمية كبيرة ...

التين والزيتون من الثمار التي أقسم بها الله عزّ وجل في كتابه الكريم، ولها العديد من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان، وذلك بسبب وجود مادة الميثالونيدز في كلٍ منهما، وهذه المادة لا تحقّق فائدة للجسم إلا إذا تمّ تناول التين والزيتون معاً، حيث إنّ الجرعة التي تحقّق أعظم استفادة له تتمثل في تناول حبة من التين، وسبع حبات من ...

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن زيت الزيتون يتمتع بأهمية كبيرة للصحة، حيث إنه يحمي من أمراض القلب ويساعد على إنقاص الوزن ويحل مشاكل الهضم.وأوضحت الجمعية أن زيت الزيتون غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول. كما أنه غني بمادة "أوليوروبين"، التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة، ...

زيت الزيتون يمتاز بفوائده صحية كثيرة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. ولكن ليست هناك معلومات كافية تؤكد أفضليته حتى في الطبخ.أجرى علماء جامعة برشلونة البرتغالية، دراسة بهذا الشأن، أظهرت نتائجها أن زيت الزيتون يحتفظ بمستوى مضادات الأكسدة التي يحتويها حتى عند تعرضه للمعالجة الحرارية خلال عملية تحضير الطعام. ...

قال مسؤول حكومي، الأحد، إن 20 شخصا على الأقل قتلوا وأصيب أكثر من 12، في تدافع وقع خلال قداس أقيم باستاد في شمال تنزانيا.وملأ مئات الأشخاص الاستاد مساء السبت في بلدة موشي قرب سفوح جبل كلمنجارو، ووقع التدافع لدى مسارعتهم للتبرك "بالزيت المبارك".وقال مفوض منطقة موشي لرويترز: "قتل 20 وأصيب 16 في الواقعة" مشيرا إلى أن ...

حذر كبير المحاضرين في العلوم الطبية الحيوية في جامعة «كارديف متروبوليتان»، من تناول الطعام المقلي، باعتباره طريقة غير صحية لإعداد الطعام.ورجح أنه في حال الرغبة في تناول الطعام المقلي، فإن زيت الزيتون ليس خيارًا سيئًا، حسبما نقلت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.وأوضح راشيل آدامز أن الخطر يعتمد على نوعية الزيت وطول وقت ...

تتعدد أنواع الزيوت، ما قد يسبب حيرة لدى البعض، فاختيار نوع الزيت يعتمد على الهدف من استخدامه، هذا ما أكدته كاثرين اتسيوبولس، رئيسة قسم التغذية في جامعة تروب والمتحدثة باسم رابطة التغذية في أستراليا، لافتة إلى أنه بالنسبة للفوائد الصحية بشكل عام، يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل خيار، مع أنه يحتوي كمية من ...

يعتبر زيت الزيتون والليمون من المواد الأساسية التي لا يكاد يخلو منها أيّ منزل؛ وذلك للفائدة العظيمة التي يتمتعان بها، فهما من أكثر المواد التي تستخدم في المجالين الصحيّ والجماليّ، فزيت الزيتون يحتوي على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة، وكذلك الليمون فهو من الفواكه الحمضيّة الغنيّة بالفيتامينات والمركبات ...