أثبتت دراسة أجراها فريق من العلماء في جامعة سري في بريطانيا أن مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات الخطيرة التي تقاوم المضادات الحيوية.ووفقا للدراسة التي نشرت في صحيفة "ميديكال إكسبرس"، فقد وجد الباحثون أن مركب يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG) الموجود بنسب عالية في الشاي ...

إذا كنت تحب شرب الشاي مثل الملايين حول العالم فربما يكون ذلك مفيداً لما ينطوي عليه من فوائد عديدة لصحتك.فبحسب دراسات جديدة تقول إن شرب الشاي قد يكون مفيداً للدماغ ويمنع التدهور المعرفي المرتبط بطول العمر أو ما يعرف بالشيخوخة.وعلى إثر تلك النتائج يرى الباحثون أن استهلاك الشاي بانتظام، يمكن أن يكون اختياراً بسيطاً ...

يعد الشاي من أكثر المشروبات الساخنة استهلاكاً في العالم، نظراً لمذاقها اللذيذ المنعش ورخص أثمانها وسرعة تحضيره التي لا تتجاوز دقائق قليلة مقارنة بغيرها من المشروبات، والشاي أنواع كثيرة منها الشاي الأخضر والشاء الأسود أو الأحمر وكذلك الشاي الأبيض، إلّا أنّ الشاي ذو اللون الأحمر المائل إلى البني هو الأكثر استخداماً ...

أصبح الشاي الأخضر مشروباً شعبياً نظراً لفوائده الصحية الكثيرة، ويؤكد مؤيدو تناول هذا الشاي بأن تناوله يساعدهم على النوم بشكل أفضل والاستيقاظ بشعور من الراحة، لكن لتناول الشاي في الليل جوانب سلبية، وقد لا يناسب الجميع.يفيد موقع " هيلث لاين" بأن الشاي الأخضر يحوي العديد من المركبات النباتية المفيدة، فهو يحوي على ...

أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول شاي "الماتشا"، وهو نوع من أنواع الشاي الأخضر شديد النقاء، له فوائد صحية مختلفة في مقدمتها تقليل القلق.فقد توصلت الدراسة، التي أجريت في جامعة " كوماموتو" اليابانية، على مجموعة من الفئران أن سلوك القلق لدى لقوارض قد انخفض بعد تناول مسحوق شاي "ماتشا"، أو مستخلص "ماتشا".ووفقا للباحثين، ...

يعتمد الراغبون في خسارة الوزن طرقا عديدة بينها حظر بعض المواد الغذائية من المائدة، أو اتباع حمية غذائية خاصة، أو ممارسة بعض التمارين الرياضية.وبالإضافة إلى اتباع حمية غذائية صحية وممارسة التمارين الرياضية، هناك وسائل أخرى أثبتت قدرتها في تسريع عملية فقدان الوزن، من بينها شرب الشاي الأخضر يوميا.ويعتمد الشاي الأخضر ...

توصل باحثون أمريكيون إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على مركبات موجودة في الشاي الأخضر والجزر يمكن أن يعكس أعراضا تشبه أعراض مرض الزهايمر في الفئران المبرمجة وراثيا لتطوير المرض، وهو تقدم قد يمهد يوما ما إلى تطوير علاج للخرف بين البشر.وتدعم الدارسة – التي قادها باحثون في كلية الطب جامعة جنوب "كاليفورنيا" في الولايات ...

أظهرت دراسة جديدة أن الشاي الأخضر لا يستخدم فقط لإنقاص الوزن، ولكنه يستطيع أن يبقي الخلايا السرطانية في حالة خمود، عن طريق القضاء على إمدادات الطاقة الخاصة بها.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وصف باحثون في جامعة "سالفورد"، نتائجهم بأنها "مثيرة للإعجاب"، بعدما قيموا آثار مستخلص شاي الماتشا الأخضر، على الخلايا ...

أكد الطبيب البريطاني ميشيل براك الأستاذ في الكلية الملكية البريطانية، في معرض دراسته، على ضرورة حماية الجسم من عملية الأكسدة وتقوية الجهاز المناعي للتمتع بصحة جيدة، وذلك عن طريق تناول الرمان الذى يحتوي على مضادات الأكسدة إلى جانب الشاي الأخضر.. ويفضل أكل ثمار الرمان في هيئة عصير لاحتوائه على فيتامين "ج" و"ب -6" ...