بهدف احترام قواعد التباعد الاجتماعي، يعتزم مركز ثقافي في أمستردام استخدام خيم صغيرة مخصصة عادة للمشاريع الفنية، بهدف تزويد زبائن المطعم المستقبليين بزاوية خاصة لتناول الطعام.ويجري مركز «ميدياماتيك» حالياً اختبارات على هذه الطريقة الجديدة في الأكل وتقديم الخدمة داخل المطاعم، بانتظار إعطاء السلطات الهولندية موافقتها ...

قال رئيس الوزراء الفرنسي إدوار فيليب إن السلطات في البلاد قررت إغلاق أغلب المتاجر والمطاعم والمنشآت الترفيهية اعتبارا من منتصف ليل أمس السبت في إطار الإجراءات التي تتخذها لاحتواء انتشار فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19).وأضاف في مؤتمر صحفي أن الاستثناءات من الحظر ستشمل متاجر السلع الغذائية والصيدليات ومحطات ...

بدأ بعض المستخدمين والمطاعم والمقاهي استخدام تطبيق «فودكارما»، وهو منصة رقمية رائدة ومخصصة لمكافحة هدر الطعام، لتؤمّن اتصالاً فعّالاً بينهم وبين مؤيدي مكافحة هدر الطعام ممّن يرغبون بتناول وجبات شهية والمساهمة في إنقاذ الكوكب.وبإمكان المستخدمين تحميل تطبيق «فودكارما» مجاناً على أجهزة «آبل» و«أندرويد» من ...

يعتمد الكثيرون في معظم وجباتهم على تناول الطعام في المطاعم، الأمر الذي قد يعرضهم إلى خطر الإصابة بوعكات صحية ناجمة عن عدم التزام بعض المطاعم بمعايير الصحة العامة.وفيما يلي مجموعة من الممارسات غير الصحية التي تتبعها بعض المطاعم لتحسين مذاق مأكولاتها، وفق ما ورد في صحيفة تايمز أوف إنديا:1 ــ استخدام الملونات ...

قال المدير العام للشركة المشغلة لمطاعم "ماكدونالدز" في بيرو، إن جهاز المشروبات في المطعم الذي شهد وفاة اثنين من عماله صعقا بالكهرباء، واجه عطلا كهربائيا لم يجر الإبلاغ عنه لإدارة الصيانة.واحتشد أقارب العاملين ونحو 80 شخصا آخرين للاحتجاج ضد "ماكدونالدز"، في إحدى ضواحي العاصمة ليما، يوم السبت.وقال خوسيه أندريد، ...

توصل علماء أمريكيون إلى دائرة محددة في الدماغ مرتبطة بالإفراط في تناول الطعام وتؤدي إلى تغيير التحكم في النبضات، حيث إن هذه الدائرة بها هرمونات تزيد من تناول الطعام.وقالت الدكتورة إميلى نوبل، الأستاذ مساعد في كلية الطب بجامعة (جورجيا) "إن هناك فسيولوجيا أساسية في عقلك تقوم بتنظيم قدرتك على قول لا لـ /تناول الطعام ...

أصيب صديقان في بريطانيا بالذعر بعد اكتشافهما "سناً بشرية" في إحدى الوجبات السريعة الجاهزة.  وقال ديف بوروز 38 عاماً إنه كان يستعد للتمتع بوجبة طعام بنكهة الكاري بمبلغ 6.30 جنيهاً إسترلينياً مع صديقته ستيفاني ماكدونو، عندما قضم أحدهما سناً تبدو "بشرية". اتصل الاثنان بمطعم الوجبات الجاهزة الصينية لتقديم شكوى فقال ...

كثير من المطاعم تجتذب الزبائن باستراتيجية جديدة تقوم على تحديد السعر مقابل كمية مفتوحة من الطعام، إذ راح أصحابها يقدمون البوفيه المفتوح المكون من وجبات متعددة ومشروبات مختلفة تحت شعار "الأكل على قدر المستطاع"، لكن الأمر لا يخلو من بعض "التحايل" على نفسية الزبون وطبيعته البيولوجية، كما ينقل موقع مجلة "فوكوس" ...

أعلنت سلسلة مطاعم "آربيز" عن فكرة تود فيها التشجيع على تناول الخضار، من خلال تصنيعها باللحوم، لتعلن عن "marrot".ووفقا للمطعم الأميركية فإن "marrot" لن تتوفر للزبائن بعد، لكن المطعم يعد باحتوائه على 70 في المئة من الجرعة اليومية المطلوبة من فيتامين A.ويقول جيم تايلور، رئيس التسويق في "آربيز" إن اللحوم المستوحاة من ...