صنّف المطبخان الجزائري والتونسي ضمن أفضل 50 مطبخا في العالم في 2022، حسب ترتيب حديث لموقع “Taste Atlas” المتخصّص في فنون الطبخ العالمية.واحتلّ المطبخ التونسي المركز 34 عالميا والأول إفريقيا وعربيا بينما احتل المطبخ التونسي الـمرتبة 48 على مستوى العالم والمرتبة الثالثة إفريقيا بعد الجزائر وجنوب إفريقيا والخامسة ...

حلّت الشكشوكة التونسية في المرتبة الثالثة عشرة في ترتيب أفضل الأطباق النباتية في العالم بينما تصدّرت أكلة المحمرة السورية القائمة.والشكشوكة التونسية هي من الأطباق الشعبية التقليدية، ويرجع أصلها إلى مدينة نابل التونسية. تمتاز هذه الأكلة بالمذاق اللذيذ وطريقة تحضيرها السهلة والسريعة وبمكوناتها البسيطة التي تتمثل في ...

رمضان في تونس له مذاق خاص مقترن بأجواء روحانية فريدة وعادات وتقاليد مميزة، حيث يبدأ التونسييون في التحضير لرمضان قبل أسابيع من قدومه بتحضير مؤونته واقتناء أوانيه الجديدة وتنظيف المنزل وغيرها من التقاليد المميزة لكل بيت تونسي. وكغيرها من معظم البلدان المغاربية والعربية يرتبط رمضان في تونس بنكهات ووصفات خاصة  بالشهر ...

يتميز المطبخ التونسي بثرائه وتنوعه ويبرز ذلك جليا في شهر رمضان حيث يعمد التونسييون إلى نصب الموائد الفاخرة بأطباقها المتنوعة. ونجد منها أنواعا تطبخ كل يوم حتى نهاية رمضان فالتونسي في رمضان لا يستطيع التخلي عن أربعة أطباق رئيسية هي:-التمر: يعتبر أهم عنصر غذائي يفتتح به التونسييون إفطارهم مساء ولا يكاد يخلو بيت من ...

يدفع ضيق مساحة المطبخ بعض الناس إلى تخزين عدة مواد تحت حوض ورخام (مجلى) المطبخ، من دون الانتباه إلى خطورة بعض هذه المواد على صحتهم، لكن تقريراً ألمانياً يكشف عن ثلاثة أشياء يجب عدم الاحتفاظ بها بالمرة تحت رخام المطبخ.وبحسب "دويتشه فيله" تقول مجلة "فرويندنين" الألمانية إن الحرص على نظافة المطبخ من الأمور الضرورية في ...

عادة ما تتسخ لوحات المفاتيح بسبب عدم قيام المستخدم بغسل يديه قبل العمل على الحاسوب أو تناول الطعام أثناء العمل؛ حيث يظهر فتات الطعام بين أزرار لوحة المفاتيح. لذا يجب على المستخدم تنظيف لوحة المفاتيح بصفة منتظمة.وأوضح راينر شولد، من مجلة "كمبيوتر بيلد" الألمانية، أنه يمكن استعمال عبوات اسبراي الهواء المضغوط لإزالة ...

احتُجزت امرأة روسية رهينة داخل مطبخها لمدة يومين، بعد ما هاجمتها قطتها الشرسة كلما حاولت الخروج، وتمكن رجال الإنقاذ من الإمساك بـالقطة "الشريرة"، داعين صاحبتها إلى عرضها على طبيب بيطري للتعرف على السبب الذي دفعها للتصرف بعدوانية.ونشرت مؤسسة لإنقاذ الحيوانات في مدينة أرخانجيلسك الروسية، بيانا أوضحت فيه مجريات ...

ذكر مسؤولون يابانيون، أن حريقاً صغيراً نشب، أمس الأحد، في مطبخ على متن طائرة الحكومة اليابانية، التي تقل رئيس وزراء اليابان، شينزو آبي، المتجهة إلى تايلاند.وأفادت وكالة «كيودو» اليابانية للأنباء، التي أوردت النبأ، أن الحريق بدأ في فرن مطبخ في القسم الخلفي من الطائرة، وهي من طراز «بوينغ 777-300 إي آر»، عندما كان ...

قدم أحد الإيطاليين بلاغاً ضد طليقته يتهمها فيه بتهديده، بعد مطاردتها له بآلاف المكالمات الهاتفية والرسائل، مطالبة إياه بتعويض عن طبخها له خلال فترة زواجهما.ووفقاً لبلاغ الزوج السابق، فإن طليقته (45 عاماً) التي تعيش في مقاطعة ريجيو إيميليا شمالي البلاد، حاصرته بآلاف المكالمات الهاتفية، حتى في مكان عمله، ومئات ...