الدهون

أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان والوفاة المبكرة

04 July, 2019

إذا كنت ممن يحرصون على صحتهم، لأجل وقاية جسمك من الأمراض، فإن الطعام الذي تأكله من أول الأشياء التي يتوجب عليك أن تلتفت إليها، لأنه يحدث تأثيرا فارقا، حتى وإن جرى ذلك بشكل بطيء في بعض الأحيان.وبحسب موقع "بزنس إنسايدر"، فإن أخصائيي التغذية، يوصون بالإكثار من الخضار الطازجة والحبوب الكاملة، فضلا عن طهي الطعام في ...

الزبادي يساعد في التخلص من الكرش

18 June, 2019

أكدت مجلة نيوترشن الألمانية أن تناول الزبادي خالي الدسم الغني بالكالسيوم الذي يحفز الجسم على حرق مزيد من الدهون وعدم تكوين كميات جديدة من الدهون في الجسم، وهذا ما أكدته دراسة حديثة، أن الزبادي قادر على التخلص من «الكرش».ونقلت وكالة "كويت نيوز" عن متخصصين في السمنة والنحافة، إن تناول الزبادي يساعد في التخلص من مشكلة ...

هذه الأطعمة تزيد دهون البطن

12 June, 2019

تراكم الدهون في منطقة البطن أمر غير صحي، فهو يفسد شكل الجسم، كما أنه يرفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.ويقول الخبراء إن لفقدان الدهون من منطقة البطن والخصر فوائد كبيرة على صحة الإنسان، مشيرين إلى أن الأمر لا يرتبط فقط بممارسة الرياضة، كما يروج له البعض.وذكر موقع "دايلي ستار" أن التخلص من الدهون قد يحدث دون ...

ما خطورة ارتفاع الدهون الثلاثية على صحتك؟

10 June, 2019

حذرت خبيرة التغذية الألمانية جابرييلا كاوفمان من أن ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يرفع خطر الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية أو التهاب البنكرياس.وأوضحت كاوفمان أن قيمة الدهون الثلاثية المعروفة أيضا باسم "ثلاثي الجليسريد" (Triglyceride) لا يجوز أن تزيد عن (150 mg/dl)، مشيرة إلى أن أسباب ارتفاعها تتمثل في الإفراط ...

ماذا يعني تراكم الدهون بمنطقة الفخذ رغم الحمية؟

06 May, 2019

تعاني بعض النساء من تراكم الدهون بالفخذ رغم إتباع حِمية غذائية والمواظبة على ممارسة الرياضة. فعلام يدل ذلك؟للإجابة عن هذا السؤال قال الدكتور كلاوس فالجنباخ إن دهون الفخذ في هذه الحالة تشير إلى ما يعرف بالوذمة الشحمية (Lipedema)، وهي عبارة عن خلل في توزيع الدهون بالجسم.وأوضح أخصائي الجراحة التجميلية الألماني أن ...

ما هي أضرار الوجبات السريعة على صحتك؟

03 April, 2019

أظهرت دراسة علمية حديثة أجريت على تغيير النظام الغذائي لمدة أسبوعين فقط مدى الضرر الذي قد يلحقه النظام الغذائي الغربي بالأمعاء.وطلب باحثون من أشخاص تبديل نظامهم الغذائي لمدة أسبوعين، فطُلب من 20 متطوعاً أمريكياً تغيير نظامهم الغذائي واستخدام نظام جديد يحتوي على كميات منخفضة من الدهون، وكميات مرتفعة من الألياف، ...

تعرف على مخاطر الأطعمة منخفضة الدهون

31 March, 2019

كشفت دراسة كندية جديدة أن الأطعمة المنخفضة الدهون قد تزيد خطر الوفاة المبكرة، وقالت إن من تناولوا الأطعمة الأقل دهوناً كانوا معرضين أثناء الدراسة لخطر الوفاة أكثر بنسبة الربع، وأشارت إلى أن ما يتناوله الناس عوضاً عن اللحوم ومشتقات الألبان قد يكون أكثر خطورة.وقالت الدراسة، التي نشرت نتائجها الصحيفة الأمريكية ...

هل توجد فوائد للبدانة؟

07 March, 2019

في الوقت الذي تعد فيه السمنة عاملا خطرا ورئيسيا في العديد من الأمراض، تشير دراسة جديدة إلى أن زيادة الدهون في الجسم قد ترتبط بزيادة فرصة النجاة من السكتة الدماغية.وقال "زوليو ليو"، الباحث في كلية الطب جامعة "كاليفورنيا"، لوس أنجلوس:" لقد لوحظ أن الوزن الزائد قد يلعب دورا في البقاء على قيد الحياة بالنسبة للأشخاص ...

أسباب حموضة المعدة وطرق علاجها

14 February, 2019

يتميز طعام المجتمع الشرقي على وجه الخصوص بالتنوع في مكوناته الغذائية وباللذة المعهودة، والمعروف عنه أيضاً بدسامته وحلاوته العالية، حيث تحتوي معظم الأطعمة على كميات عالية من الدهون والسكريات بجميع أشكالها ومصادرها، وعندما يحين موعد المناسبات سواء الأعياد الدينية أو الوطنية أو حتى أعياد الميلاد وموائد الإفطار ...