تمكن باحثون من تحديد دوائر دماغية جديدة قد تكون بمثابة "فرامل" في تناول الطعام والشراهة.وفى دراسة حديثة قادها فريق بحثي في جامعة "تكساس" الأمريكية، أجريت على مجموعة من الفئران أمضوا شهرا في تناول نظام غذائي منخفض الدهون، نجح الفريق في تثبيط سلوك الأطعمة الدهنية.وقال الدكتور "جوناثان هوميل"، الأستاذ المساعد في جامعة ...

أكدت دراسة حديثة أن الزيادة المفرطة في الوزن تؤثّر سلباً على حاسة الشم، وتجعل الإنسان يميل إلى المذاق المالح والدهون لتعويض النقص في الاستمتاع بنكهة ورائحة الطعام. وإن التخسيس والتخلّص من الدهون الزائدة يعيد لحاسة الشم حيويتها، وبالمثل تساعد جراحات التخسيس على استعادة الأنف لقدراته في الشم.وأجريت الدراسة في جامعة ...

توصلت دراسة جديدة إلى أن زيادة دهون البطن قد تعمل على تقليص حجم المادة الرمادية في المخ والتي تحتوي على معظم الخلايا العصبية التي يبلغ حجمها في الدماغ نحو 100 مليار خلية.وقامت الدراسة – التي أجريت على ما يقرب من 9،652 شخص في منتصف العمر في جامعة "لوبورو في بريطانيا – بقياس مؤشر كتلة الجسم (BMI) ومحيط الخصر والفخذ، ...

توفي مغني الراي الجزائري هواري المنار في إحدى العيادات الخاصة في العاصمة الجزائرية، جراء خضوعه لجراحة تجميلية.وذكرت وسائل إعلام محلية إن هواري المنار خضع لعملية لشفط الدهون، وتوفي أثناء الجراحة بسكتة قلبية.ولم ترد تفاصيل بشأن الحادثة من جهات طبية رسمية.والمنار مغني راي وشاعر وملحن وعازف ولد عام 1981 في حي سيدي ...

حذر البروفيسور ماركوس كورنبيرج من أن خطر الإصابة بالكبد الدهني يرتفع بصفة خاصة لدى مرضى السكري والأشخاص، الذين يعانون من البدانة، وكذلك الأشخاص، الذين يشربون الخمر.وأضاف المدير الطبي لمؤسسة الكبد الألمانية أن قلة الحركة تتسبب أيضا في ترسب الدهون في خلايا الكبد.لذا ينبغي على الأشخاص المعرضين لخطر الكبد الدهني إجراء ...

أفادت دراسة جديدة بأن استهلاك كميات كبيرة من الخضراوات الورقية الخضراء يمكن أن تساعد في تقليل تراكم الدهون على الكبد.وكشفت الدراسة التي أجراها "معهد كارولينسكا" في السويد عن أن تناول كميات وفيرة من النيترات غير العضوية، والتي تتواجد بشكل طبيعي في العديد من الخضراوات خاصة الورقية، تعمل على تقليل تراكم الدهون في ...

بينما يتلهف الباحثون عن جسد رشيق إلى الحمية الغذائية بكافة أنواعها، تنصح دراسة علمية حديثة بعادة غذائية قد يراها كثيرون مقززة، لكنها، حسب الدراسة، تعمل على حرق الدهون.وقال باحثون أستراليون، مؤخرا، إن تناول ملعقة من التراب إلى جانب وجبة الطعام، يساعد على خسارة الوزن والوقاية من الاضطرابات الصحية التي تنجم عن ...

حذرت خبيرة التغذية الألمانية بيتينا ياغيمان من خطورة الدهون المتحولة أو التقابلية "Trans fats".وفسرت خبيرة التغذية أن هذه الدهون المعروفة باسم "الدهون القاتلة" خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، إضافةً إلى السِمنة، والسكري، واختلال وظائف الكبد.وأوضحت ياغيمان أن الدهون المتحولة أو التقابلية ...

عندما نكون صغارا، لا نلقي بالا لما نأكل من أطعمة مليئة بالسكريات أو الدهون، فكلها تحترق بفعل نشاطنا الذي لا يتوقف، أما عندما نتجاوز سن الثلاثين فإن الأمر يكون مختلفا تماما.واستعرض موقع سكاي نيوز عربية، 10 أطعمة من بين مجموعة كبيرة، يجب على الإنسان أن يتوقف عن تناولها إذا بلغ الثلاثين من العمر، لأن الجسم لا يكون ...