أشارت دراسة جديدة إلى أن استهلاك الأغذية المصنعة من قبل النساء الحوامل قد يرتبط بزيادة مخاطر إصابة أطفالهن بالتوحد.وقد وجد الباحثون أن كميات كبيرة من حمض البروبيونيك المستخدم في إنتاج الأطعمة المصنعة يمكن أن تلحق الضرر بخلايا المخ في الجنين، الأمر الذي قد يؤدي إلى مرض التوحد، وفقا لدراسة نشرت في دورية علمية.وقال ...

أظهرت أدلة علمية جديدة ارتباط تناول اللحوم الحمراء بالمشكلات الصحية، لتؤكد دراسات عدة سابقة تنصح بتجنب هذا النوع من اللحوم قدر الإمكان.وقد خلصت دراسة جديدة، حسب موقع سكاي نيوز، إلى أن تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى خطر الموت المبكر، بحسب مجلة «بي إم جي» البريطانية الطبية الأسبوعية. وأفادت الدراسة بأن زيادة استهلاك ...

يتناصف الشهر الكريم وتستمر معه المعاناة في توفير السلع الضرورية  التي يحتاجها المواطن خلال شهر رمضان المبارك ليوفر لنفسه واهله الراحة في وجبة الإفطاروفي سبها تتزامن المعاناة من حيث ارتفاع اسعار المواد الغذائية مع انقطاع التيار الكهربائي وشح المياه في بداية شهر الصيف ...وما لوحظ خلال الشهر الكريم بمدينة سبها هو ...

شهدت أسعار بعض السلع التموينية انخفاضا ملحوظ في اسواق الجفرة أما الخضروات واللحوم  فيلاحظ ارتفاع في اسعارها عما كانت عليه قبل شهر رمضان ومن هذا المنطلق تقوم  " بوابة افريقيا الاخبارية " برصد أسعار تلك السلع من خلال شبكة مراسليها المنتشرين في عدة مدن ليبية.و فيما يلي أسعار الخضروات و اللحوم و السلع الغذائية لهذا ...

يعتبر العدس وفقاً لخبراء التغذية من أفضل مصادر البروتين منخفضة الدهون، ومن الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة، ويعتبر العدس من أفضل مصادر البروتين الخالي من الكوليستيرول الضار الموجود باللحوم الحمراء، ومن ثم يقلل من خطر الوفاة الناتجة عن الإصابة ...

تواصل "بوابة افريقيا الإخبارية" متابعة اسعار السلع الغذائية والخضروات واللحوم في مختلف المدن الليبية. وخلال جولة قام بها مراسل "بوابة افريقيا الإخبارية" بمدينة الجفرة صباح اليوم في عدد من المحال التجارية والاسواق لاحظ انخفاضا في اسعار السلع الغذائية، بينما شهدت الخضروات ارتفاعا في اسعارها بشكل لم تصل اليه في الفترة ...

ارتفعت أسعار اللحوم في طرابلس بشكل كبير في معظم أسواق العاصمة طرابلس حيث وصل سعر لحم الخروف المحلي إلى 45 دينارا في حين لم يتخطى الأسبوع الماضي 38 دينار، بينما وصل سعر لحم الإبل إلى 60 دينارا في حين لم يتعدى 45 دينارا قبلها بأسبوع.كما شهدت أسعار التمور ارتفاعا ملحوظا حيث بلغ سعر تمر الدقلة (درجة أولى) 19 دينار ...

سجلت أسعار الخضروات في سرت انخفاضا طفيفا مع قرب حلول شهر رمضان بعد أن شهدت بعض الأصناف ارتفاعا كبيرا المدة الماضية متأثرة بالأوضاع الأمنية في طرابلس خاصة في مناطق سوق الأحد والكريمية حيث تقع أكبر أسواق السلع الخضروات والفواكه في غرب ليبيا. وفي المقابل ارتفعت أسعار الفواكه المستوردة كالموز مثلا الذي ارتفع سعره بنسبة ...

تنجم معظم حالات تسمم الطعام عن تناول أطعمة مضى على وجودها خارج الثلاجة وقت طويل، أو داخل الثلاجة وقت أطول. وبالتالي ينبغي معرفة المدة المناسبة لكل نوع من أنواع الأطعمة التي يجب الاحتفاظ بها في الثلاجة.وذكرت مجلة «بريتش جورنال أوف اوبثالمولوجي» أن اللحوم الحمراء والأسماك الطازجة تبقى صالحة 5 أيام في الثلاجة، ومن 4 ...