طعام

كيف تتخلص من حرقة المعدة؟

13 June, 2019

تعتبر حرقة المعدة من المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، وتنجم عن انتقال حامض المعدة إلى أعلى الحلق الأمر الذي يتسبب بشعور مزعج للغاية. وللتخلص من حرقة المعدة أوردت صحيفة إكسبرس البريطانية مجموعة من النصائح المفيدة في هذا الخصوص على النحو التالي:تناول وجبات صغيرة على دفعات بحسب خبيرة التغذية ليلي جونز ...

لماذا توقف مؤسس تليغرام عن تناول الطعام؟

09 June, 2019

توقّف مؤسّس "تليغرام" (Telegram) عن تناول الطعام على أمل ابتكار أفكار جديدة لذلك التطبيق الرقمي المتخصص في المراسلة، وفق "اندبندنت".بافيل دوروف، الذي يشار إليه أحيانًا باسم مارك زوكربيرغ الروسي بعد تأسيسه الشبكة الاجتماعية "في كيه" VK، اختار أن يعيش منفيًا من بلده الأم منذ العام 2014 بعد رفضه السماح للسلطات بالوصول ...

اليابان تقر تشريعاً لخفض فاقد الطعام 6 ملايين طن سنوياً

28 May, 2019

أقرت اليابان تشريعا لتشجيع الحد من هدر الغذاء، بهدف خفض أكثر من 6 ملايين طن من الأغذية التي لا تزال صالحة للأكل يتم التخلص منها سنويا.وبموجب التشريع، الذي ترعاه مجموعة من النواب من مختلف الأحزاب، ستضع الحكومة المركزية سياسة أساسية لخفض هدر الغذاء الذي سيلزم البلديات أيضًا بوضع خطط عمل خاصة بها لتحقيق هذه ...

تطوير علاج يكبح الرغبة في تناول الطعام

15 May, 2019

طور علماء كنديون علاجاً مبتكراً يحتوي على بروتين الدماغ، الذي يساعد الناس (طبيعيا) في الحفاظ على وزن صحي، يهدف إلى كبح الرغبة في تناول الوجبات السريعة.وعند حقن العلاج في الفئران، فقدت 5% من الدهون في جسمها خلال 5 أيام فقط، على أمل أن يكون للمادة الكيميائية "ACBP" تأثير مماثل لدى البشر.وتعمل المادة المطورة على تغذية ...

ما تأثير تناول الطعام في وقت متأخر على صحتك؟

30 April, 2019

أعلن الباحثون في جامعة مانشستر البريطانية أن الذي يهمَّ الجسم ليس ما نأكله بل في أي وقت نأكله، لأن تأخير الوجبات إلى الليل يؤثر في ساعة الجسم البيولوجية، ويعرض إيقاعاتها للاضطراب.جاء ذلك بعدما درس الباحثون البريطانيون وفقاً لـ«ديلي ميل» الخلايا المستنبتة وفئران المختبر لتحديد كيفية تأثير إيقاعات الساعة البيولوجية ...

ما علاقة ملح الطعام بتأخر الإنجاب؟

25 February, 2019

حذّر باحثون أمريكيون من زيادة استهلاك ملح الطعام في الوجبات الغذائية اليومية؛ لأنه يمكن أن يؤخر سن البلوغ، ما يؤدي إلى عواقب وخيمة على الصحة الإنجابية للأجيال المقبلة.الدراسة أجراها باحثون بجامعة وايومنغ الأمريكية، وعرضوا نتائجها ضمن فعاليات المؤتمر الأوروبي لأمراض الغدد الصماء، في العاصمة الأيرلندية دبلن، بحسب ...

معارض سياسي تركي مسجون يبدأ إضراباً عن الطعام

30 January, 2019

بدأ إرين إرديم، السياسي البارز في المعارضة التركية المحتجز قيد المحاكمة منذ سبعة أشهر، إضراباً عن الطعام، حسبما أكد برلماني سابق من حزب الشعب الجمهوري المعارض أمس.وتم اعتقال إرين إرديم على خلفية «تهم إرهاب» في 29 يونيو الماضي، وأرسل إلى سجن سيليفري في إسطنبول.وفي رسالة مكتوبة بخط اليد نشرها على موقع التواصل ...

ما سر شغف الإنسان بالطعام الدهني؟

27 January, 2019

تمكن باحثون من تحديد دوائر دماغية جديدة قد تكون بمثابة "فرامل" في تناول الطعام والشراهة.وفى دراسة حديثة قادها فريق بحثي في جامعة "تكساس" الأمريكية، أجريت على مجموعة من الفئران أمضوا شهرا في تناول نظام غذائي منخفض الدهون، نجح الفريق في تثبيط سلوك الأطعمة الدهنية.وقال الدكتور "جوناثان هوميل"، الأستاذ المساعد في جامعة ...

ما هي مخاطر تناول الطعام بسرعة؟

21 January, 2019

كشفت دراسات طبية عديدة عن مخاطر كثيرة لتناول الطعام بسرعة، حيث يؤكد الباحثون والأطباء على ضرورة التروي ومضغ الطعام ببطء، وألا تقل عملية المضغ عن 15 دقيقة كحد أدنى وذلك بحسب سكاي نيوز.وهذه بعض المخاطر:الإصابة بالسكريمن العوامل المساعدة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، تناول الطعام بسرعة، وذلك نظرا لأن الأكل ...