شدد موقع "ذا هيلث سايت" الطبي البريطاني، في مقال على أهمية اتباع أنظمة غذائية غنية بالخضروات والفاكهة، كسلاح رادع لارتفاع مستويات السكر في الدم.وأفاد بأنه من بين هذه الخضروات، الملفوف أو ما يعرف بالكرنب، فهو من الخضروات المهمة لعلاج مرض السكري بشكل طبيعي، كما يعالج أولئك الذين يعانون من متلازمة التمثيل ...

كشف باحثون من جمعية القلب الأمريكية أن هناك طريقة بسيطة لمكافحة ارتفاع ضغط الدم، وهي تناول أحد أنواع الخضروات المنتشرة بين شرائح عريضة من المستهلكين. ونقلت صحيفة «ديلي ستار» عن الباحثين قولهم إن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الملفوف أو ما يعرف في بعض الدول بالكرنب، يمكنها تقليل تأثير الصوديوم وتساعد على طرحه عبر ...

غازات البطن من المتاعب الصحية المزعجة للغاية للحرج الكبير الذي تسببه لضحيتها.ولمواجهة غازات البطن تنصح خبيرة التغذية الألمانية بيتينا ياغيمان بتعديل النظام الغذائي في البداية، أي الابتعاد عن الأغذية المسببة لتكون الغازات مثل البقوليات، والكرنب، وسكر الفاكهة أو الفركتوز، والمشروبات المحتوية على حمض الكربونيك.ومن ...