توصل الباحثون في كلية الطب جامعة "بنسلفانيا" الأمريكية، إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مستخلص طبيعي يعمل على تقليل شدة أمراض الكبد الدهني المرتبطة بالسمنة بنسبة تصل إلى 75% لدى الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون.وأوضح جوشوا لامبرت، أستاذ العلوم الغذائية في جامعة "بنسلفانيا أن النتيجة المتوصل إليها تعد من ...

اختار خبراء في التغذية واللياقة البدنية حمية البحر الأبيض المتوسط كأفضل نظام غذائي يمكن اتباعه في العام الجديد.وللعام الثالث على التوالي، احتل النظام الغذائي الذي يركز على الأطعمة النباتية والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون وزيت الزيتون، والمعروف بدوره انخفاض مخاطر الإصابة بمرض السكري والخرف مكان الصدارة ...

توصل باحثون أمريكيون إلى أن تناول الكافيين قد يقلل بعض الآثار السلبية الناجمة عن اتباع نظام غذائي مسبب للسمنة، وذلك من خلال تقليل تخزين الدهون في الخلايا الدهنية، والحد من زيادة الوزن وإنتاج الدهون الثلاثية.وأجرى الفريق البحثي في جامعة " إلينوي" في الولايات المتحدة، أبحاثه على مجموعة من الفئران، ولوحظ أن الفئران ...

لم تكن الصودا قط جزءا من نظام غذائي صحي سليم. فبالإضافة إلى إسهامها في زيادة الوزن وما يصاحبه من عوارض صحية سيئة، يمكن أن تكون مضرة للأسنان بشكل خاص بفعل محتواها من السكر والحمض وفقا لما جاء في تقرير حديث نشره موقع "mental floss" الأمريكي.وأشار التقرير إلى توفر مزيد من الأدلة على أن تناول زجاجة صودا قد يكون له ...

أمراض القلب من أكبر مسببات الوفيات حول العالم، لكن يمكن تفادي الإصابة بها عبر التركيز على نظام غذائي معين وفاة دراسة حديثة.وذكر موقع "أي بي تايمز "الأميركي، السبت، أن الدراسة وجدت أن استهلاك كميات كبيرة من الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات بشكل يومي أمر مفيد للغاية لصحة القلب.وركزت الدراسة المنشورة في مجلة جمعية ...

كشفت دراسة أمريكية جديدة أن اتباع نظام غذائي نباتي يساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.نشرت وكالة "سي إن إن" نقلا عن مجلة "جاما" الطبية، أن الاعتماد على نظام غذائي يتركز على الأطعمة الصحية النباتية مثل الفواكه والخضار والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، بدلا من النشويات والسكريات يقلل من خطر ...

ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي صحي لتجنب الإصابة بداء السكري الذي بات مرضاً شائعاً في جميع أنحاء العالم.وعلى الرغم من أن استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة والمجففة قد يساهم بشكل فعال في الوقاية من مرض السكري، إلا أن بعض هذه الفواكه قد يكون لها تأثير سلبي على مرضى السكري أيضاً.وبحسب الأبحاث العديدة التي أجريت حتى ...

أوضحت خبيرة اللياقة البدنية جيليان مايكلز بعض النصائح والإرشادات للتخلص من دهون البطن، وشدّدت على ضرورة التركيز على اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة المناسبة.وأشارت المدربة الشخصية الأمريكية إلى أن الكثير من السيدات يفضّلن إجراء تمرين الطحن أو تمرين المعدة للتخلص من دهون البطن، إلا أن هذه التمارين وحدها لا ...

قال إريك بروكر أستاذ الغدد الصماء في جامعة باريس إن النسبة بين الكولسترول الجيد والسيئ هي ما تحدد خطورة الأمراض التي يتعرض لها الإنسان بسبب تراكم الدهون في الدم، ومدى اتباعه لنظام غذائي صحي، وانخفاض الوزن بنسبة تتراوح ما بين 10 و15%، حتى بين الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة للكولسترول السيئ فإن الدواء لا يعمل ...